Cocina europea

1882 recetas
Receta Macarrones al roquefort

Macarrones al roquefort

Entrante Fácil 25 min 867 kcal
Ingredientes: 200 g de macarrones 200 ml. de nata especial para cocinar 60 g de queso roquefort Agua Sal
Receta Pizza crujiente carne lover's

Pizza crujiente "carne lover's"

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 180 grs. de agua 50 grs. de aceite 20 grs. de levadura fresca 400 grs. de harina 1 cucharada de sal. 1 cucharada de orégano 1...
Receta Fricandó

Fricandó

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de ternera cortada en tiras 400 gramos de setas 150 gramos de ciruelas pasas Un puñado de piñones 2 cebollas medianas 5 tomates maduros...
Receta Croquetas de calamar en su tinta

Croquetas de calamar en su tinta

Plato Fácil 40 min 241 kcal
Ingredientes: Calamares. Cebolla. Ajo. Tomate casero. Aceite. Tintas de calamar. Mantequilla. Harina. Leche entera. Huevo. Pan rallado
Receta Pizza rolling thermomix

Pizza rolling thermomix

Plato Fácil 45 min 474 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal

Panades (empanadas mallorquinas)

Otro Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: masa: 100 ml. de aceite de girasol 100 ml. de manteca de cerdo fundida 50 ml. de leche 50 ml. de agua Harina (la que admita) Relleno: 300 gr. de...
Receta Petit fours de frambuesas y moras

Petit fours de frambuesas y moras

Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 24 minitartaletas de masa rota suave 1/2 litro de crema pastelera gruesa y ya fríe 36 grandes frambuesas bien sanas y propias 36 grandes moras bien...
Receta Pizza de berenjena con tomate

Pizza de berenjena con tomate

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 base para pizza buitoni refrigerada 1 berenjena queso en lonchas tomate frito mozarella rallada orégano aceite y sal
Receta Pastel verde pistacho

Pastel verde pistacho

Otro Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 2 discos de masa para tarta 1 kilo de zapallitos 1 cebolla 50 GR manteca 4 huevos Aceite 1 hilacha de queso provolone Sal Pimienta Nuez moscada
Receta Gigli de verduras a la boloñesa.

Gigli de verduras a la boloñesa.

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 250gr. de pasta gigli de verduras (o la que más nos guste) 1 bote de tomate natural triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 ramita de...
Receta Pizza de bacon y datiles

Pizza de bacon y datiles

Otro Fácil 34 min 844 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de dátiles naturales 250 gramos de bacon 1 tomate mediano queso parmesano. Para la masa: 300 gramos de harina 1 sobre de levadura Royal o...
Receta Filetes rusos con salsa roquefort

Filetes rusos con salsa roquefort

Otro Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne picada mixta un buen puñado de perejil 2 huevos 100 g de queso para fundir sal Para la salsa: 100 g roquefort 60 g mantequilla 200 ml...
Receta Mi apfelstrudel, un postre austríaco

Mi apfelstrudel, un postre austríaco

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Pasta brisé o de hojaldre del Lidl Unos 90 grs de mantequilla 7-8 manzanas 60 grs de pan rallado 80 grs de azúcar 1 cucharada de canela
Receta Lasaña de calabacín, ajetes y gambas

Lasaña de calabacín, ajetes y gambas

Plato Medio 1 h 15 m 427 kcal
Ingredientes: Placas de lasaña precocinada 200 g de ajetes 350 g de gambas peladas 3 calabacines 1 cebolleta 1 puerro 2 dientes de ajo perejil picado 1/2 lt de...

Gnocchi dietéticos....o no

Aperitivo Difícil 25 min 45 min
Ingredientes: Para elaborar los ñoquis : 500 g de patatas todas de aproximadamente el mismo tamaño 2 huevos medianos Omega Sal, pimienta negra, nuez moscada 100...
Receta Empanadilla de cabello de angel

Empanadilla de cabello de angel

Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Cabello de ángel según el relleno y tamaño de la empanadilla 2 huevos 80 g de azúcar 2 sobres de gasificarte el tigre (bicarbonato sodico y acido...
Receta Bavaresa de turrón y chocolate blanco

Bavaresa de turrón y chocolate blanco

Postre Medio 50 min 544 kcal
Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona 1 tableta de chocolate blanco 300 g de nata 6 cucharadas de azúcar 6 hojas de gelatina 3 huevos 3 yemas leche caramelo
Receta Strudel de espinaca

Strudel de espinaca

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para el relleno: 2 tazas de espinaca 2 tazas de requesón o queso blanco para untar 1 huevo batido 1 taza de tocino cortado en dados muy pequeños 1...
Receta Galette de higos

Galette de higos

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Masa Quebrada 175g harina pizca de sal 20g azúcar 115g mantequilla fría y cortada en dados 1 yema 2 cucharadas de agua fría Relleno 450g higos...
Receta Tarta tatín de manzana y caqui

Tarta tatín de manzana y caqui

Postre Fácil 40 min 552 kcal
Ingredientes: 5 caquis persimón 2 manzanas 1 lámina de hojaldre 100 g de mantequilla 150 g de azúcar