Giglis (pasta) en salsa de almendras. Paso a paso

Name: Giglis (pasta) en salsa de almendras. paso a paso
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de giglis; 2 dientes de ajo; 100 g de almendras tostadas; 2 vasos de leche; Chorro de aceite de oliva virgen extra; 8 cucharadas de tomate frito; 4 cucharadas de vino blanco; Una pizca de sal.

La salsa es el elemento más importante.

Plato

4 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

400 g de giglis
2 dientes de ajo
100 g de almendras tostadas
2 vasos de leche
Chorro de aceite de oliva virgen extra
8 cucharadas de tomate frito
4 cucharadas de vino blanco
Una pizca de sal.

Preparación

Cocine la pasta en agua hirviendo, según el fabricante, poner en la taza de la licuadora con el ajo sal, almendras y leche, y aplastar a todo.
Añadir la salsa de tomate y el vino.
Mezclar y llevar a fuego lento durante unos cinco minutos.
Agregue la pasta escurrida, mezclar con la salsa y servir.

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