Fusilli con salsa de almendras

Name: Fusilli con salsa de almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 350 g pasta fusilli tricolor; 2 dientes de ajo; 100 g almendras tostadas; 2 vasos de leche; Chorro de aceite de oliva virgen extra; 8 cucharadas de tomate frito; 4 cucharadas de vino blanco; Una pizca de sal

¡Simplemente delicioso a gustar para un pequeño plato de delicia!

Plato

3 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

350 g pasta fusilli tricolor
2 dientes de ajo
100 g almendras tostadas
2 vasos de leche
Chorro de aceite de oliva virgen extra
8 cucharadas de tomate frito
4 cucharadas de vino blanco
Una pizca de sal

Costo estimado: 3.76€ (1.25€/porción)

Preparación

Ponemos a cocer la pasta en agua hirviendo según las indicaciones del fabricante.
Ponemos en el vaso de la batidora los dientes de ajo junto con la sal, las almendras y la leche, y trituramos todo.
Añadimos el aceite, el tomate frito y el vino.
Mezclamos y ponemos a cocer a fuego suave durante unos cinco minutos.
Incoporamos la pasta escurrida, mezclamos con la salsa y servimos.

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