Bacalao en salsa de almendras

Ingredientes

• 4 filetes de bacalao
• 30 g de almendras tostadas
• 2 ajos, una hojas de perejil
• un trocito de canela en rama
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 150 g de agua
• 150 g de vino blanco
• pasas