Petitchef

ALBONDIGAS DE BACALAO EN SALSA DE ALMENDRAS

Plato
4 porciones
15 min
15 min
Medio
435 Kcal
Cocine el bacalao de otro modo con estos ingresos. Delicioso.

Ingredientes

Número de partes: 4
300 g de bacalao sin piel ni espinas y bien desalado

Pan rallado


1/2 vasito de leche

2 dientes de ajo

Perejil

Pimienta recién molida

Aceite de oliva para freírlas


Salsa :

1 vasito de aceite de oliva

50 g de almendras

1 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

1/2 vaso de vino blanco

1 vaso de agua

1 vasito de leche

1 cucharada de Maizena

unas hebritas de azafrán

Preparación

  • Https://micocinayotrascosas.com/2009/12/albondigas-de-bacalao-en-salsa-de.html

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (294g)
Calorías: 435Kcal
  • Carbohidratos: 21.5g
  • Grasa total: 20.9g
  • Grasa sat.: 3.2g
  • Proteínas: 32.8g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 3.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

02/04/2014

Están muy buenas

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