Croissant de mantequilla y miel

Ingredientes

• 1 kg. harina,
• 2 huevos,
• 1 cucharada de miel,
• 25 g levadura prensada,
• 2 cucharadas de azúcar,
• 1 pachete de manteqilla o margarina,
• 1 yema,
• 2 cucharadas de azúcar,
• 1 huevo para pintar.