Petitchef

Recetas de croissants

51 recetas

Muy popular en los desayunos de domingo, los croissants, son los reyes de la bollería dentro de la pastelería. Croissants naturales, rellenos de chocolate, incluso salados con jamón y queso o salmón. El croissants da mucho juego! Podrás comerlo tanto en un desayuno, brunch, merienda o aperitivo. Según lo que tus papilas te pidan! :)

Receta Croissants pizza de jamón y queso

Croissants pizza de jamón y queso

(417 votos), (54) , (2234)
Aperitivo Fácil 35 min 217 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre salsa de tomate jamón york queso rallado (gruyere, mozzarella...) orégano...
Receta Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)

Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)

(35 votos), (8) , (366)
Merienda Difícil 4h20m 199 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina (harina de fuerza) 50 gr de azúcar 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca) 150...
Receta Croissants de almendras crujientes

Croissants de almendras crujientes

(29 votos), (1) , (299)
Merienda Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de croissants del supermercado (8 a 10 croissants) Crema almendras: 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 2 huevos 100 gr de almend...
Receta Croissants de leche condensada

Croissants de leche condensada

(24 votos), (5) , (406)
Merienda Fácil 4h12m 188 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 12 gr de levadura fresca de panadero 170 gr de leche condensada 120 ml de leche 30 gr de mantequilla pomada...
Receta Croissants de jamón cocido y queso crema

Croissants de jamón cocido y queso crema

(9 votos), (1) , (260)
Aperitivo Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 75 gr queso cremoso (tipo phiadelphia) 1 loncha de jamón cocido 1 huevo Hierbas provenzales...
Cronut, híbrido entre donut y croissant

Cronut, híbrido entre donut y croissant

(41 votos)

La nueva sensación pastelera! El famoso Cronut! Mitad croissant mitad donut relleno de crema y glaseado por encima.

Receta Pudin de manzana y caramelo con croissants

Pudin de manzana y caramelo con croissants

(2 votos), (1) , (203)
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para el pudin: 900 ml leche 1 trozo de cáscara limón 1 bastón canela 3 croissants (o cualquier bollería del día anterior) 4 huevos 100 gr azúcar...
Receta Croissants de jamón y queso

Croissants de jamón y queso

Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 3 croissants 6 cditas crema fresca de nata (Creme Fraíche) 3 lonchas de jamón york 130 gr de queso rallado...
Receta Croissant de jamón york y queso

Croissant de jamón york y queso

(180 votos), (14) , (659)
Entrante Fácil 30 min 698 kcal
Ingredientes: Una masa de hojaldre. Jamón york. Queso en lonchas o tranchetes. Un huevo. Sésamo (opcional)....
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Menú diario

Receta Croissant de chocolate

Croissant de chocolate

(107 votos), (16) , (427)
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1/4 de un tarro de nocilla. 1 huevo. Fideos de chocolate (opcional). Chocolate fondant (opcional)....
Receta Croissants caseros

Croissants caseros

(92 votos), (24) , (329)
Merienda Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Estos croissants son perfectos para abrirlos y rellenarlos tanto dulce como salado....... o simplemente solos espero que os guste... Ingredientes...
¿Qué hacer con masa de hojaldre?

¿Qué hacer con masa de hojaldre?

(123 votos), (16 comentarios)

¿No sabes qué hacer con ese rollo de hojaldre que tienes en el frigo desde hace días? Aquí te traemos ideas de recetas rápidas y fáciles de hacer, que deleitará tu paladar y el de tus invitados

Receta Masa de hojaldre y croissants

Masa de hojaldre y croissants

(92 votos), (14) , (427)
Merienda Fácil 40 min 1418 kcal
Ingredientes: 200 ml. de agua fría. 14 g de sal fina (1 cdta.) 500 g de mantequilla de gran calidad a temperatura ambiente 150 g de harina rica en gluten (ha...
Receta Croissant de chocolate paso a paso

Croissant de chocolate paso a paso

(82 votos), (12) , (181)
Merienda Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 2 cucharadas de miel chocolate nueces para decorar...
Receta Croissant de hojaldre y crema pastelera

Croissant de hojaldre y crema pastelera

(29 votos), (30)
Postre Fácil 35 min 607 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda Crema pastelera para rellenar 1 huevo para darle brillo Azúcar...
Receta Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)

Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)

(26 votos), (5) , (166)
Merienda Medio 90 min 15 min
Ingredientes: 200 g. de mantequilla congelada cortada en trocitos 200 g. de harina 90 g. de agua fría 1/4 de cucharadita de sal gotas de chocolate...
Receta Croissant caseros masa semi-hojaldrada

Croissant caseros masa semi-hojaldrada

(23 votos), (423)
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para el bloque de mantequilla: 250gr. de mantequilla 50 gr. de harina. para la masa de levadura: 500 gr. de harina de fuerza 250 ml. de leche enter...
Receta Croissants rellenos

Croissants rellenos

(15 votos), (26)
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco 1 huevo el relleno que te apetezca...
Receta Pudding de croissant y caramelo

Pudding de croissant y caramelo

(13 votos), (1) , (319)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 o 3 croissants duros (dependiendo de su tamaño). 100 gr de azúcar de caña. 2 cucharadas de agua. 125 ml de nata espesa. 125 ml de leche. 2 cuc...
Receta Croissant rellenos de nutella

Croissant rellenos de nutella

(12 votos), (208)
Merienda Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre redonda 1 bote de Nutella o lo que más les guste. 2 cucharadas de mantequilla derretida para pintar. Azúcar moreno....
Receta Croissant de hojaldre relleno de nutella

Croissant de hojaldre relleno de nutella

(11 votos), (1) , (34)
Merienda Fácil 50 min 212 kcal
Ingredientes: lámina de hojaldre azúcar nutella...
Receta Mini croissants de crema de chocolate

Mini croissants de crema de chocolate

(9 votos), (54)
Merienda Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar...
Receta Budín de croissant o suizos con manzana

Budín de croissant o suizos con manzana

(9 votos), (167)
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 manzanas 4 croissants o suizos de víspera 3 huevos 6 cucharadas de azúcar 1 vaso de leche 2 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde...
Receta Croissants caseros rellenos de chocolate

Croissants caseros rellenos de chocolate

(8 votos), (1) , (31)
Merienda Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cucharada de miel, para disolverla en un vaso con un poquito de agua. fideos de chocolate para la cobertura, o de colores. almendras fileteadas o l...
Receta Croissant de su

Croissant de su

(6 votos), (1) , (23)
Merienda Fácil 3h20m 1060 kcal
Ingredientes: para hacer la masa inicial: 500 g de harina de fuerza 30 g de levadura fresca 250 ml de leche fría 50 g de mantequilla 75 g de azúcar 1 huevo 1 cuchar...
Receta Croissants de bacon y queso

Croissants de bacon y queso

(5 votos), (213)
Entrante Medio 20 min 680 kcal
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre Bacon en tacos Una barrita de queso del que más te guste, yo le pongo de oveja. Mantequilla...


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