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Recetas de croissants

56 recetas

Muy popular en los desayunos de domingo, los croissants, son los reyes de la bollería dentro de la pastelería. Croissants naturales, rellenos de chocolate, incluso salados con jamón y queso o salmón. El croissants da mucho juego! Podrás comerlo tanto en un desayuno, brunch, merienda o aperitivo. Según lo que tus papilas te pidan! :)

Receta Crookies, la combinación perfecta entre un croissant y una galleta

Crookies, la combinación perfecta entre un croissant y una galleta

(1 voto), (1)
Merienda Fácil 45 min 939 kcal
Ingredientes: Para la masa de galletas : 1 huevo 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar moreno 25 gr de azúcar blanco 1 sobre de azúcar...
Receta New york roll, el croissant redondo relleno que hace furor en todo el mundo. receta fácil

New york roll, el croissant redondo relleno que hace furor en todo el mundo. receta fácil

(8 votos), (3) , (119)
Merienda Fácil 1 h 30 m 579 kcal
Ingredientes: 1 masa de croissant (o una masa de hojaldre) Para la crema pastelera de vainilla: 1 huevo 38 gr de azúcar (16 gr + 16 gr) 22 gr de maizena (fécula...
Receta Croissants pizza de jamón y queso

Croissants pizza de jamón y queso

(420 votos), (54) , (2589)
Aperitivo Fácil 35 min 256 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre salsa de tomate jamón cocido queso rallado (gruyere, mozzarella...) orégano 1 yema de huevo
Receta Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)

Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)

(37 votos), (9) , (536)
Merienda Difícil 4 h 20 m 199 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina (harina de fuerza) 50 gr de azúcar 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca) 150...
Receta Croissants de almendras crujientes

Croissants de almendras crujientes

(30 votos), (1) , (343)
Merienda Fácil 30 min 232 kcal
Ingredientes: 1 paquete de croissants del supermercado (8 a 10 croissants) Crema almendras: 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 2 huevos 100 gr de almendras...
Cronut, híbrido entre donut y croissant

Cronut, híbrido entre donut y croissant

(40 votos)

La nueva sensación pastelera! El famoso Cronut! Mitad croissant mitad donut relleno de crema y glaseado por encima.

Receta Croissants de leche condensada

Croissants de leche condensada

(24 votos), (5) , (498)
Merienda Fácil 4 h 12 m 213 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 12 gr de levadura fresca de panadero 170 gr de leche condensada 120 ml de leche 30 gr de mantequilla pomada
Receta Pudin de manzana y caramelo con croissants

Pudin de manzana y caramelo con croissants

(17 votos), (7) , (423)
Postre Fácil 1 h 20 m 258 kcal
Ingredientes: Para el pudin: 900 ml leche 1 trozo de cáscara limón 1 bastón canela 3 croissants (o cualquier bollería del día anterior) 4 huevos 100 gr azúcar 3...
Receta Croissants de jamón cocido y queso crema

Croissants de jamón cocido y queso crema

(11 votos), (2) , (384)
Aperitivo Fácil 30 min 255 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 75 gr queso cremoso (tipo phiadelphia) 1 loncha de jamón cocido 1 huevo Hierbas provenzales
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Receta Sandwich de croissant con aguacate, salmón y huevo

Sandwich de croissant con aguacate, salmón y huevo

(6 votos), (1) , (131)
Entrante Fácil 10 min 51 kcal
Ingredientes: 2 croissants 1 aguacate 2 huevos 1 puñado de brotes de espinacas frescas semillas de sésamo 2 lonchas de salmón ahumado
Receta Pan perdido de croissants al horno

Pan perdido de croissants al horno

(4 votos), (1) , (139)
Merienda Fácil 1 h 10 m 683 kcal
Ingredientes: 2 croissants (duros) 2 huevos 150 ml de nata líquida (crema de leche) 150 ml de leche 15 gr de azúcar (1 cucharada bien colmada) 1 cucharada rasa...
¿Qué hacer con masa de hojaldre?

¿Qué hacer con masa de hojaldre?

(133 votos)

¿No sabes qué hacer con ese rollo de hojaldre que tienes en el frigo desde hace días? Aquí te traemos ideas de recetas rápidas y fáciles de hacer, que deleitará tu paladar y el de tus invitados

Receta Cereales de mini croissants

Cereales de mini croissants

(4 votos), (1) , (105)
Merienda Fácil 32 min 584 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre (comprada o casera) azúcar glas
Receta Croissants de hojaldre rellenos de bechamel, jamón cocido y queso

Croissants de hojaldre rellenos de bechamel, jamón cocido y queso

(3 votos), (147)
Aperitivo Fácil 30 min 307 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 loncha de jamón cocido 125 gr de queso rallado 16 cucharaditas de salsa bechamel (casera o industrial) 1 yema de huevo
Receta Croissant con queso raclette y patata para un brunch gourmet

Croissant con queso raclette y patata para un brunch gourmet

Plato Fácil 15 min 16 min
Ingredientes: 200 gr de patatas pequeñas (patata nueva) pimienta sal 1 poco de aceite de oliva 1 cucharadita de mantequilla 1 pizca de romero 2 croissants 4...
Receta Croissants de jamón y queso

Croissants de jamón y queso

Plato Fácil 18 min 510 kcal
Ingredientes: 3 croissants 6 cditas crema fresca de nata (Creme Fraíche) 3 lonchas de jamón york 130 gr de queso rallado
Receta Croissant de jamón york y queso

Croissant de jamón york y queso

(180 votos), (14) , (663)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Una masa de hojaldre. Jamón york. Queso en lonchas o tranchetes. Un huevo. Sésamo (opcional).
Receta Croissant de chocolate

Croissant de chocolate

(107 votos), (16) , (432)
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1/4 de un tarro de nocilla. 1 huevo. Fideos de chocolate (opcional). Chocolate fondant (opcional).
Receta Croissant de chocolate paso a paso

Croissant de chocolate paso a paso

(82 votos), (12) , (183)
Merienda Fácil 20 min 654 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 2 cucharadas de miel chocolate nueces para decorar
Receta Croissant de hojaldre y crema pastelera

Croissant de hojaldre y crema pastelera

(33 votos), (1) , (103)
Postre Fácil 35 min 336 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda Crema pastelera para rellenar 1 huevo para darle brillo Azúcar
Receta Croissant caseros masa semi-hojaldrada

Croissant caseros masa semi-hojaldrada

(25 votos), (1) , (604)
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para el bloque de mantequilla: 250gr de mantequilla 50 gr de harina Para la masa de levadura: 500 gr de harina de fuerza 250 ml de leche entera 30...
Receta Pudding de croissant y caramelo

Pudding de croissant y caramelo

(14 votos), (1) , (420)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 o 3 croissants duros (dependiendo de su tamaño). 100 gr de azúcar de caña. 2 cucharadas de agua. 125 ml de nata espesa. 125 ml de leche. 2...
Receta Croissant rellenos de nutella

Croissant rellenos de nutella

(12 votos), (212)
Merienda Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre redonda 1 bote de Nutella o lo que más les guste. 2 cucharadas de mantequilla derretida para pintar. Azúcar moreno.
Receta Croissant de hojaldre relleno de nutella

Croissant de hojaldre relleno de nutella

(11 votos), (1) , (39)
Merienda Fácil 50 min 212 kcal
Ingredientes: lámina de hojaldre azúcar nutella
Receta Budín de croissant o suizos con manzana

Budín de croissant o suizos con manzana

(9 votos), (166)
Postre Fácil 20 min 684 kcal
Ingredientes: 3 manzanas 4 croissants o suizos de víspera 3 huevos 6 cucharadas de azúcar 1 vaso de leche 2 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
Receta Croissant de su

Croissant de su

(6 votos), (1) , (26)
Merienda Fácil 3 h 20 m 1061 kcal
Ingredientes: para hacer la masa inicial: 500 g de harina de fuerza 30 g de levadura fresca 250 ml de leche fría 50 g de mantequilla 75 g de azúcar 1 huevo 1...


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