Petitchef

Croissants de jamón y queso

Plato
3 porciones
10 min
8 min
Fácil
Este croissant mixto, con jamón york y queso fundido te resultará una delicia. ¡Un plato fácil y sabroso para toda la familia!

Ingredientes

Número de partes: 3
3 croissants

6 cditas crema fresca de nata (Creme Fraíche)

3 lonchas de jamón york

130 gr de queso rallado

Preparación

  • Paso 1 - Croissants de jamón y queso
    Precalienta el horno a 150°C. Corta los croissants por la mitad. Unta el interior de los croissants con crema fresca (alrededor de 1 cucharadita por rebanada).
  • Paso 2 - Croissants de jamón y queso
    Pon dentro el queso rallado (unos 20 gr. aproximadamente en cada croissant). Luego coloca la loncha de jamón enrollada (1 loncha por croissant).
  • Paso 3 - Croissants de jamón y queso
    Cierra cada croissant y coloca papel sulfurizado en una bandeja de horno y coloca los croissants sobre ella. Espolvorea un poco de queso rallado por encima.
  • Paso 4 - Croissants de jamón y queso
    Hornea los croissants durante 5 minutos a 150°C y luego 3 minutos en función grill.
  • Paso 5 - Croissants de jamón y queso
    Y listo!

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PatriciaPatricia
Si no encuentras Creme Fraíche puedes optar por poner un poco de nata líguida para cocinar, queso crema de untar o incluso optar por la mantequilla. Todas estas opciones le aportarán sabor y textura.


Fotos

Croissants de jamón y queso, foto 1
Croissants de jamón y queso, foto 2
Croissants de jamón y queso, foto 3
Croissants de jamón y queso, foto 4

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