Miguelitos de la roda

Ingredientes

• 200 g de mantequilla o margarina congelada en trocitos pequeños
• 200 g de harina
• 90 g de agua helada
• 1/4 de cucharadita de sal
• 50 g de azúcar
• 250 ml de leche entera
• 25 g maizena
• 2 huevos
• Azúcar glass (para espolvorear)
• Canela (para espolvorear)