Cocina europea

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Receta Magret de pato al licor de naranja - thermomix

Magret de pato al licor de naranja - thermomix

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Magret de Pato 1 Cebolla 1 Vaso de Zumo de Naranja Ralladura de una Naranja ½ Cubilete de Licor de Naranja 2 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharada de...
Receta Tarta massini

Tarta massini

Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 ó 2 placas de galleta Para la yema mejida: 250 GR de azúcar 75 GR de agua 100 GR yemas mejidas 125 GR de huevos Tártaro cremor Para la trufa...
Receta Strudel de pera y café

Strudel de pera y café

Postre Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 4 cucharadas de café soluble 2 huevos 4 cucharadas de fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de...
Receta Pizza de tomate y aceitunas

Pizza de tomate y aceitunas

Plato Medio 35 min 1404 kcal
Ingredientes: 1 base de pizza preparada 200 g de queso mozzarella 200 g de tomates cherry 20 g de alcaparras 60 g de aceitunas negras deshuesadas Orégano seco...
Receta Couscous mediterraneo

Couscous mediterraneo

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1) 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 2 dientes de ajo picados 1/2 cebolla morada 1/2 zuccini cortado en bastones 8 champiñones cortados...
Receta Canelones de rape y langostinos

Canelones de rape y langostinos

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el relleno: 300 gr de langostinos o gambones 250 gr de rape 1 dl de aceite 30 gr de maicena Una cebolla mediana Una zanahoria 180 gr de nata...

Torta galesa

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: manteca 375 g azucar negra 190 g azucar blanca 190 g huevos 8 miel 100 g vino licoroso 50 c.c. harina 550 g bicarbonato 1/2 cdita polvo leudante 1...
Receta Tarta de mascarpone (superchef y thermomix)

Tarta de mascarpone (superchef y thermomix)

Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 tarrina de mascarpone 3 huevos 10 cucharadas colmadas de leche condensada 160 g de harina 250 ml de nata líquida 1/2 cucharada de levadura tipo...
Receta Pan aleman de crème fraîche

Pan aleman de crème fraîche

Otro Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 150 g de Crème fraÎche 2 huevos 1 yema 100 ml de leche tibia 4 g de azúcar 5 g de sal 1 sobre de levadura seca
Receta Macarrones a la bolognesa

Macarrones a la bolognesa

Plato Medio 20 min 1263 kcal
Ingredientes: Ingredientes salsa: 3 dl. de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1/2 zanahoria. 1/2 tallo de apio. 200 gr. de carne picada (mezcla de...
Receta Farfalle a la pescatore

Farfalle a la pescatore

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Las farfalle son un tipo de pasta italiana con forma de mariposa , también se les denomina corbatitas y moñitos. Su apariencia es la de un...
Receta Bacalao con pisto y salsa de olivas negras

Bacalao con pisto y salsa de olivas negras

Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao de unos 150 g 200 g de berenjena sin pelar 150 g de calabacín sin pelar 200 g de cebolla 2 tomates rojos 1 pimiento verde...
Receta Pastel con masa filo casera

Pastel con masa filo casera

Aperitivo Fácil 1 h 30 m 973 kcal
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 6 g de sal 330 ml de agua (sobre 50°) 30 ml de aceite de oliva Maizena para estirar la masa Relleno para dos personas: 6...
Receta Solomillo wellington con setas

Solomillo wellington con setas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo o ternera (unos 850 g) 400 g de setas 2 escalonias 50 ml. de nata líquida 150 g de foie 1 trufa negra en conserva 1 cucharada...
Receta Gofres ?belgas?

Gofres ?belgas?

Merienda Fácil 25 min 288 kcal
Ingredientes: 165 g de harina de fuerza 1 huevo mediano 10 g de levadura fresca de panadería (1/2 taquito de la marca levital) 40 g de azúcar normal 20 g de...
Receta Milhojas de crema y chocolate

Milhojas de crema y chocolate

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre aceite de girasol azúcar glass Para la crema: 100 g de azúcar 30 g de maicena 40 g de harina una pizca de vainilla pura una...
Receta Tallarines con gambas y albahaca

Tallarines con gambas y albahaca

Entrante Fácil 30 min 258 kcal
Ingredientes: un paquete de tallarines 1/4 de gambas frescas una cabeza de ajos una cayena un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra sal albahaca.
Receta Tarta (quiche) alsaciana de puerros. paso a paso

Tarta (quiche) alsaciana de puerros. paso a paso

Plato Fácil 55 min 881 kcal
Ingredientes: Para la masa: 1 huevo 200 g de harina 80 g de mantequilla Para el relleno: 3 puerros 200 g bacón 4 huevos 1 tarrina de crema fresca Queso rallado...