Petitchef

Mermelada de coco

Extremadamente delicioso, fácil a hacer y los ingredientes están al alcance de todos

Otro
2 porciones
25 min
10 min
Fácil

Ingredientes

2
Costo estimado: 7.59 (3.8€/porción)

Preparación

  • Se rocía el coco con el agua de azahar o de rosdas y con suficiente agua mineral fría para que quede húmedo, removiéndolo con las manos. Se deja reposar toda la noche, para que se hinche y se ablande.
  • Se prepara el almíbar cociendo un par de minutos el azúcar con 150 ml. de agua y el zumo de limón. Se añade el coco y se lleva de nuevo lentamente a ebullición removiendo constantemente.
  • Se retira del fuego en cuanto empiece a hervir. Se deja enfriar un poco antes de verterla en botes.
  • Se sirve en un cuenco, espolvoreado con almendras o pistachos tritura

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Mermelada de albaricoques casera



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Comentarios de los miembros:

12/05/2015

Interesante

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
09/06/2013

Porto hermoso

(0) (0) Abuso
07/09/2011

Pstt ta buenisisisima

(0) (0) Abuso

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