Bolo de Ananás e Coco

Name: Bolo de ananás e coco
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de ananás; 125 g de manteiga; 150 g de açúcar; 4 ovos; 150 g de farinha; 35 g de coco ralado; 4 cucharas de sopera de calda de ananás; cerejas e caramelo

Un ingreso de bolo de ananas e coco fácil a efectuar y muy delicioso

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4 porciones

30 min

45 min

Fácil

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Ingredientes

1 lata de ananás
125 g de manteiga
150 g de açúcar
4 ovos
150 g de farinha
35 g de coco ralado
4 cucharas de sopera de calda de ananás
cerejas e caramelo

Preparación

Unte uma forma com manteiga. Ligue o forno a 180º. Escorra o ananás e reserve a calda.
Barre a forma com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás.
Disponha cerejas no centro das rodelas. Bata a manteiga com.
Junte as gemas e misture bem. Peneire a farinha e misture-lhe o coco.
Envolva esta mistura na massa, alternando com as claras batidas em castelo e a calda do ananás que reservou.
Verta a massa na forma e coza, durante 45 minutos. Desenforme morno.

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