Recetas publicadas por gastronomicae

Mayonesa de chocolate (bau)

Aperitivo

Aperitivo

Tartaleta sexy higos (christophe michalak)

Postre

Postre

5 / 5

Tataki de caballa (periódico el país)

Plato

Plato

2 / 5

Caldillo de pintarroja

Plato

Plato

3 / 5

Lenguado a la brasa con sabores mediterráneos (el celler de can roca)

Entrante

Entrante

4.2 / 5

Cañas: mojitos y caipiriñas (ferran adriá)

Aperitivo

Aperitivo

5 / 5

Pistachos en seis texturas (ferran adriá)

Otro

Otro

2 / 5

Helado caliente de queso (juan mari arzak)

Otro

Otro

4.6 / 5

Macarrón de banana split (christophe michalak)

Postre

Postre

Emoción satinada (pierre hermé)

Postre

Postre

4 / 5

Hoja croquanter de mango y flor de tagete (ferran adriá)

Otro

Otro

Tarta ispahan (pierre hermé)

Postre

Postre

5 / 5

Sopa de miso y foie gras (nobu)

Plato

Plato

Puré de higos

Postre

Postre

4 / 5

Limones encurtidos y confitados

Otro

Otro

5 / 5

Mermelada de coco

Otro

Otro

4.4 / 5