Cocina europea

3418 recetas
Receta Espagueti con jamón serrano y acelgas

Espagueti con jamón serrano y acelgas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 ajos grandes 2 o 3 hojas de acelgas grandes Un puñado de piñones Unas lonchas de jamón serrano Un huevo duro La pasta que más os guste, hoy...
Receta Codillo a la alemana

Codillo a la alemana

Plato Medio 10 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para 4, 2 codillos de cerdo ahumado (también puede ser en salmuera) 2 zanahorias 2 papas 2 cebollas grandes 1 rama de apio 1 hoja de...
Receta Lasaña de carne y espinacas

Lasaña de carne y espinacas

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 laminas de pasta de lasaña (1 caja de placas) 250 gr de carne picada 1 manojo de espinacas 1/2 cebolla 1 dientes de ajo un chorreón de vino...
Receta Pizza verde

Pizza verde

Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Masa de pizza, aceite de oliva, espinacas, tomates confitados, mozzarella, alcaparrones, anchoas de Santoña y aceitunas muertas de Aragón, sal
Receta Spaguettis con gambas y almejas al vino blanco

Spaguettis con gambas y almejas al vino blanco

Plato Medio 20 min 601 kcal
Ingredientes: 400 gr de espaguetis 500 gr de gambas (ó gambón) 500 gr de almejas frescas cabeza de ajos 1 copa de vino blanco 2 hojas de laurel aceite de oliva...
Receta Macarrones con brócoli a la siciliana

Macarrones con brócoli a la siciliana

Plato Medio 35 min 448 kcal
Ingredientes: 500 gr de macarrones 1 kg de brócoli 40 gr uvas pasas 40 gr piñones 4 filetes de anchoas en aceite 1 pizca de azafrán 1 cebolla grande 1 cuchara de...
Receta Fettuccine a la provenzal

Fettuccine a la provenzal

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de fettuccine fresco 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de vino blanco 2 rebanadas de pan blanco de molde (lacteado), sin corteza y picado...
Receta Espaguetis con salsa de queso

Espaguetis con salsa de queso

Plato Fácil 40 min 725 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de mantequilla harina leche nuez moscada 300 gr de queso troceado orégano
Receta Macarrones a la boloñesa sencillos

Macarrones a la boloñesa sencillos

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 gr. de macarrones 500 gr. de carne picada mixta ( ternera y cerdo) 400 gr. de salsa de tomate frito 1 cebolla 100 ml. de vino blanco Queso...
Receta Magret de pato con peras al vino

Magret de pato con peras al vino

Plato Medio 1 h 10 m 870 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato entero 8 peras de San Juan 1 taza de hojas de menta fresca 1 rama de canela 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maicena 2 vasos...
Receta Pasta filo con espinaca y queso cottage

Pasta filo con espinaca y queso cottage

Plato Fácil 50 min 1139 kcal
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo, vienen como 20 láminas 100 g de margarina derretida o la misma cantidad en aceite 80 g de margarina 1/2 kg de espinacas...
Receta Pastel de carne y tortilla de patata

Pastel de carne y tortilla de patata

Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2...
Receta Atún al estilo griego con aceitunas negras

Atún al estilo griego con aceitunas negras

Plato Fácil 40 min 523 kcal
Ingredientes: 400 g de atún limpio en rodajas 2 tomates maduros 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 g de aceitunas negras sin hueso 100 ml de vino...
Receta Pizza de espinaca a la italiana

Pizza de espinaca a la italiana

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: masa de pizza de molde 1/2 fórmula salsa blanca 400 cc sal pimienta aceite 3 dientes de ajo espinaca 1 atado (más o menos 1/2 kg) aceite queso...
Receta Callos a la gallega ii

Callos a la gallega ii

Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1,500 kg de garbanzos El Hostal 1 kg. de vientre de ternera 1 pata de ternera cortada en varios trozos 200 g de costilla de cerdo salada 4...
Receta Ñoquis con setas

Ñoquis con setas

Plato Fácil 25 min 871 kcal
Ingredientes: 500gr de ñoquis 3 puñados generosos de setas congeladas 1 diente de ajo 1 cucharada sopera de mantequilla Pimienta negra Nata líquida para cocinar...
Receta Macarrones a la boloñesa con bechamel

Macarrones a la boloñesa con bechamel

Plato Medio 1 h 20 m 509 kcal
Ingredientes: 250gr de macarrones 150gr de carne picada 1/2 cebolla tomate frito 50gr de oregano 100gr de queso rallado Para la bechamel: 2 cucharadas de harina...
Receta Pizza bismarck

Pizza bismarck

Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 150 gr. harina especial pizza de harimsa 75 cc de agua tibia (1/4 de vaso aproximadamente) 1/2 cucharita de sal 1 y 1/2 cucharadas de...
Receta Ravioles caseros de carne y verdura

Ravioles caseros de carne y verdura

Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para la masa de los raviolis necesitamos : 1 huevo 2 cuchara sopera de aceite agua hasta completar 240 g de peso total harina 400 g Para el relleno...
Receta Profiteroles con crema pastelera y chocolate

Profiteroles con crema pastelera y chocolate

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 60 gr. de mantequilla 125 gr. de harina 3 huevos Un pellizco de sal Chocolate sin leche para cobertura Crema pastelera para el relleno (también...
Receta Arroz de marisco portugués

Arroz de marisco portugués

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Este exquisito arroz portugués es un magnífico plato único del que disfrutamos con la generosidad en la cantidad de sus ingredientes y la cuidada...
Receta Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de Espaguetis 200 gr. de Bacón (2 Tarinas en tiritas) 1 Brick de Nata de 400 CC ½ Cebolla Picada a Daditos Queso Parmesano Rallado Aceite...
Receta Pasta a la carbonara con calabacín

Pasta a la carbonara con calabacín

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150g de pasta 1 calabacín 1 cebolla 150ml de nata 100ml leche 1 cucharadita de pimentón ahumado (puede ser el normal pero éste le da el toque...