Cocina europea

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Receta Pastel de gambas

Pastel de gambas

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 250 ml nata líquida 10 palitos de cangrejo 150 g gambas peladas 100 g gulas sal pimienta ajo en polvo aceite para engrasar el molde
Receta Migas manchegas

Migas manchegas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gramos de pan picado del día anterior 6 cucharas de aceite de oliva 10 dientes de ajos pelados y partidos por la mitad 1 cucharadita de sal 4...
Receta Coca de cebolla y bacon en thermomix

Coca de cebolla y bacon en thermomix

Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca 100 g de agua 300 g de harina de panadería 20 g de levadura fresca o 6 g de levadura seca 1 pequeña...
Receta Receta gallega: salpicón de pulpo

Receta gallega: salpicón de pulpo

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 tentáculos de pulpo cocido 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento naranja perejil picado 2 o 3 huevos cocidos...
Receta Tiramisú individual

Tiramisú individual

Postre Medio 20 min
Ingredientes: 3 Huevos 20 Bizcochos blandos (de soletilla) 250 gr. de Mascarpone 1 tazón de Café solo 1/2 vaso de Azúcar 1 chorrito de licor 70gr. Cacao en...
Receta Macarrones boloñesa express thermomix

Macarrones boloñesa express thermomix

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de macarrones 550 g de agua (caliente del grifo) 600 g 350 g de tomate frito casero 40 g de aceite 1 avecrem (o sal o concentrado de...
Receta Mazamorra cordobesa

Mazamorra cordobesa

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de pan de pueblo, 50 g de almendras crudas, diente de ajo, 200 ml. de aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre al gusto Para la...
Receta Flores manchegas

Flores manchegas

Otro Fácil 1 h 40 m 301 kcal
Ingredientes: 180 gr. de harina 1 vaso de leche 3 cucharaditas de aceite 2 huevos Una pizca de sal 30 gr. de azùcar Azùcar y canela Un molde especial para hacer...
Receta Bacalao en salsa del piquillo

Bacalao en salsa del piquillo

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: -Unos 10 trozos de centro de lomo de bacalao -Un puñado de gambas -Un puñado de almejas -aceite de oliva -1 lata de pimientos del piquillo -1copa...
Receta Pan plano de semola turco

Pan plano de semola turco

Otro Fácil 50 min 111 kcal
Ingredientes: 200 gr de semola fina 25 gr de levadura en pasta para panaderia 1 cdita de azucar 1/2 cdita de sal 100 cc de agua tibia
Receta Bienenstich

Bienenstich

Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 375 g de harina 150 ml de leche tibia 20 g de levadura fresca 1 huevo 60 g de matenquilla 60 g de azúcar 5 g de sal Esencia de vainilla a gusto 1...
Receta Torta alemana de duraznos

Torta alemana de duraznos

Otro Fácil 1 h 10 m 570 kcal
Ingredientes: 100 grs. de manteca a temperatura ambiente 100 grs. de azúcar 2 huevos 100 grs. de harina 4 duraznos frescos más bien maduritos CUBIERTA: 2 yemas 2...
Receta Empanadillas holandesas de manzana y pasas

Empanadillas holandesas de manzana y pasas

Postre Fácil 45 min 482 kcal
Ingredientes: 1 paquete de hojaldre preparado 3 manzanas una cucharada sopera de canela 50 g de pasas de corinto 1 huevo ligeramene batido 5 cucharadas de azúcar
Receta Brazo de gitano relleno de crema

Brazo de gitano relleno de crema

Postre Fácil 35 min 538 kcal
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 130 g de azúcar 170 g de harina 2 cucharaditas de levadura química Un pellizco de sal Azúcar glas y canela molida para...
Receta Bizcocho genovés con crema de moka

Bizcocho genovés con crema de moka

Postre Fácil 15 min 609 kcal
Ingredientes: Bizcocho Genovés de Chocolate Ingredientes para 18 tartitas individuales: 4 huevos medianos 120 g de azúcar una pizca de vainilla 80 g de harina de...
Receta Lahmacun (pizza turca)

Lahmacun (pizza turca)

Plato Fácil 2 h 15 m 109 kcal
Ingredientes: 250g de carne picada 1 cebolla picada 1 diente de ajo ½ lata de tomates 1 cucharada sopera de concentrado de tomates ½ pimiento colorado ½...
Receta Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Callos de ternera Cebolla Ajos Tomate Chorizo, morcilla y jamón serrano Vino Blanco Guindilla Un poco de harina Una cucharadita de pimentón Caldo...
Receta Crepes de setas, verduras y langostinos

Crepes de setas , verduras y langostinos

Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 250 grs de langostinos 15 langostinos mas o menos 1 berengena cortada a trocitos 1 calabacin cortado a trocitos ½ cebolla picada 2 ajos setas variadas
Receta Pappardelle al tartufo bianco

Pappardelle al tartufo bianco

Plato Fácil 30 min 715 kcal
Ingredientes: 200 g de pappardelle secos o frescos 15 g de harina 15 g de mantequilla 250 ml de leche sal pimienta tartufo bianco rallado de este tamaño sal