Bruschetta de tomate y mozzarella

Ingredientes

• 1/4 hilacha de aceite de oliva
• 3 grandes dientes de ajo,
• 1 barra francés,
• 1 paquete de queso mozzarella
• 6 tomates pinchados
• 2 cucharadas de orégano fresco pinchado

Preparación

• Precaliente el horno a 180°
• Mezcle el aceite y el ajo. Lubrique a teclas los dos lados de las rebanadas de pan con uno poco de la mezcla de aceite.
  Coloque en una bandeja a horno.
• Los asan de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que se asen un poco los dos lados.
• Corone cada una de las tostadas con 1 loncha de queso; triture el con los tomates. ase más del 1 a 2 minutos o hasta que el queso se funda. Triture el con un poco de orégano.

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