Papas españolas (patatas españolas)

Name: Papas españolas (patatas españolas)
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: Papas : 500 g; Sal; Pimienta; Aceite

Una excelente guarniciónuna y receta muy simple.

Otro

8 porciones

8 min

20 min

Fácil

(3.9/5 - 32 votos)
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Ingredientes

Preparación

Pelar las papas y cortarlas en rebanadas de 2 mm de espesor. Agregar sal y pimienta.
Para hacerlas fritas simplemente será necesario calentar el aceite e incorporar las papas, dejándolas hasta que estén ligeramente doradas les tomará unos 5 o 7 minutos.
Para hacerlas al horno aceitar una placa y disponer las papas sobre ella sin que se toquen. Les tomará alrededor de 20 minutos hasta que estén listas.

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Preguntas:

Quiero la receta papa fritas a la española

Responder Petitchef:

Aquí te dejamos la receta ¿Es esta la que necesitas? No sabemos muy bien a qué te refieres con patatas fritas a la española. Si no estas no dudes en volvernos a preguntar --> https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-crujientes-caseras-fid-1569129

Comentarios de los miembros:

10/05/2021

Las papas españolas no se hacen fritas. Se hacen al horno.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

^^ Hay muchas formas de cocinar las patatas en España: fritas es una de ellas, a lo pobre, al horno... Lo mejor, es que en la variedad está el gusto y que podrás encontrar la receta que más se ajuste a tus gustos en nuestra web de Petitchef <3

22/02/2022

Jaja le di solo una estrella para comentar me dió risa a lo pobre. Muy mal.

(0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

:D Sí, a lo pobre; Así es como se conocen a un tipo de cocción particular de la patata que se hace laminada y se cocina en abundante aceite pero no muy caliente. Así se conigue una patata entre frita y confitada. Aquí puedes ver la elaboración de esta receta, que es muy popular en el sur de España --> https://www.petitchef.es/recetas/plato/patatas-a-lo-pobre-fid-798178 Nos alegra saber que nuestras recetas le hagan sonreir ;-)

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