Petitchef

Salsa pesto para pasta (Thermomix)

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil
¡Un ingreso muy bueno, hacer cuanto antes!

Ingredientes

1

Preparación

  • Troceamos el queso y trituramos presionando el botón del turbo 5 veces. Programamos 15 segundos a velocidad 5- 7- 9 progresivo.
  • A continuación añadimos los ajos, los piñones y la albahaca.
  • Volvemos repetir la misma operación.
  • Cuando tengamos todo bien triturado y homogéneo como se se tratase de una mayonesa, vertimos poco a poco el aceite a velocidad 5, añadimos el agua y mezclamos. Rectificamos de sal si fuera necesario.

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Salsa pesto para pasta (Thermomix), foto 1
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