Pasta choux ?thermomix?

Ingredientes

• 130 g de agua
• 120 g de leche
• 100 g de mantequilla
• 1 pellizco de sal
• 5 g de azúcar
• 160 g de harina de repostería
• 4 huevos medianos
• Unas porciones horneadas de pasta choux
• 500 g de nata para montar
• 80 g de azúcar glass para la nata
• Azúcar glass para espolvorear los bocaditos
• Se necesita una manga pastelera con boquilla rizada grande y un colador para espolvorear el azúcar glass.