Pollo con ciruelas, orejones y piñones

Name: Pollo con ciruelas, orejones y piñones
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pollo cortado a octavos; 1 cebolla grande; 4 dientes de ajo; 1 tomate pequeño; 50 grs. de ciruelas pasas; 50 grs. de orejones; 50 grs. de piñones; medio palito de canela; medio vaso de vino blanco; aceite; sal y pimienta