Petitchef

Pollo con piñones

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
8 muslitos de pollo


2 dientes de ajo

80 g de piñones

2 cucharadas de miel

un vaso de vino blanco seco

aceite de oliva

sal

un puñadito de pasas

Preparación

  • Ponemos las pasas a remojo en el vino. Sazonar los muslitos y sofreirlos en una sartén hasta que estén dorados. Retirarlos y reservar.
  • Picar las cebollas y los ajos finamente y rehogarlos en la misma sartén durante unos minutos hasta que empiecen a tomar color.
  • Incorporar el pollo y regar con el vino. Dejar reducir unos minutos, agregar los piñones las pasas y la miel.
  • Mezclar todo bien y cocer durante 15 minutos. Servir. Podemos acompañar con arroz blanco o puré de patatas.

Fotos

POLLO CON PIÑONES, foto 1
POLLO CON PIÑONES, foto 2

Preguntas:






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