Cocina europea

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Receta Pastel de ciruelas mirabelle y almendras

Pastel de ciruelas mirabelle y almendras

Postre Difícil 1 h 30 m 709 kcal
Ingredientes: * 100 g mantequilla * 100 g azúcar * 2 huevos grandes * 1 pizca de sal * ralladura de 1 limón * 200 g harina * 2 cucharaditas de levadura en polvo...
Receta Clafoutis de cereza.

Clafoutis de cereza.

Postre Medio 45 min 303 kcal
Ingredientes: 2 huevos (L) 80 g de azúcar (yo puse 100) 30 g de almendra molida 20 g de harina 100 ml de leche entera 200 g de cerezas Una cucharadita de esencia...
Receta Pizza rellena

Pizza rellena

Plato Fácil 1 hora 508 kcal
Ingredientes: 200 g jamón cocido 300 g de queso muzzarella 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 dientes de ajo salsa de tomate (ver receta clickeando...
Receta Bavarois de mango

Bavarois de mango

Postre Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 3 mangos maduros 100 grs. azúcar tañido 250 grs. de crema líquida 6 hojas de gelatina 1/2 vidrio de zumo de naranja 1 sobre de gelatina sabor...
Receta Pasta con berenjena y menta

Pasta con berenjena y menta

Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 320 g de casarecce (u otra pasta corta) 2 berenjenas 1 cebolla 250 g de salsa de tomate (preferiblemente hecha en casa) Menta (fresca) 30 g de...
Receta Baklava, un delicioso dulce árabe.

Baklava, un delicioso dulce árabe.

Postre Fácil 40 min 1387 kcal
Ingredientes: 4 Hojas de pasta filo 200 g de nueces 100 g de mantequilla sin sal 1/2 taza de agua de azahar 5 cucharadas de azúcar 1/2 taza de agua 1 chorrito...
Receta Pastela moruna

Pastela moruna

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Huevos, ya se verá la cantidad al hacerlo Azúcar Sal Mantequilla Almendras fritas Canela Pasas Ciruelas sin hueso Cebollas Azafrán en hebra Pollo...
Receta Torta de laranja portuguesa

Torta de laranja portuguesa

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 huevos 250 gr de azúcar 1 cucharadita colmada de harina El zumo de 3 naranjas (un vaso) La ralladura de la cáscara de una naranja Margarina o...
Receta Fideuá con carabineros

Fideuá con carabineros

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de fideos gordos o ( en el supermercado ya vende los paquetes de fideua ) 50 gr de gambas peladas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo...
Receta Tarta caprese

Tarta caprese

Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Relleno: 6 Tomates Perita 2 Bolas de Queso Fresco Mozzarella 4 Dientes de Ajo Fileteados Hierbas Frescas (Romero, Tomillo, Orégano) Albahaca...
Receta Rape a la gallega en thermomix

Rape a la gallega en thermomix

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para el Varoma: 6 u 8 centros de rape Para el Vaso: 800gr de patatas en trozos grandes 400gr de agua sal 1 hoja de laurel 200gr de cebolla partida...
Receta Torta sbriciolata con nutella y baci perugina

Torta sbriciolata con nutella y baci perugina

Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para la masa 400 g de harina. 150 g de azúcar 120 g de mantequilla 2 huevos 16 g de levadura química (Royal de toda la vida) 0,5 g de vainilla 1...
Receta Paella de mariscos

Paella de mariscos

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de rape 1 calamar o 150 gr de anillas de calamar 100 gr de guisantes extrafinos 200 gr de tomate...
Receta New york cheesecake en thermomix

New york cheesecake en thermomix

Postre Fácil 13 horas 688 kcal
Ingredientes: Para la base: 300 gr de galletas (tipo digestive) 60 gr de margarina 50 gr de almendras Para el relleno: 6 huevos 600 gr de queso philadelphia (o...
Receta Tagliatelle marcela con berenjena

Tagliatelle marcela con berenjena

Plato Fácil 50 min 493 kcal
Ingredientes: 75 - 100 gr de pasta por persona 2 tomates maduros 1 berenjena hermosa 1 cebolla cortada en juliana 2 puerros cortados en juliana 50 gr de jamón...
Receta Tallarines con foie, setas y manzana

Tallarines con foie, setas y manzana

Plato Fácil 20 min 681 kcal
Ingredientes: 200 gr de tallarines 100 gr de foie fresco 60 gr de setas variadas 2 cucharaditas de azucar 1 manzana cebollino fresco zumo de limón sal y pimienta
Receta Clafoutis de pera

Clafoutis de pera

Postre Medio 45 min 824 kcal
Ingredientes: 2 peras grandes 100 g de azúcar 100 g de harina 4 huevos 250 ml de nata 50 g de mantequilla un par de gotas de esencia de vainilla una pizca de canela
Receta Raviolis de calabacín y berenjenas

Raviolis de calabacín y berenjenas

Entrante Medio 40 min 99 kcal
Ingredientes: 2 calabacines (grandecitos) 2 berenjenas Taquitos de beicon Salsa de tomate Queso (para gratinar)