Baklava, un delicioso dulce arabe.

Por milena
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13 comentarios

Báñalo con el almíbar y espera a que se enfríe para servirlo.

  • Baklava, un Delicioso Dulce Arabe.
  • Baklava, un Delicioso Dulce Arabe., Foto 2
  • Baklava, un Delicioso Dulce Arabe., Foto 3
Tipo de receta: Postre
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Listos en: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 1241 Kcal (1 porción)
ProPoints: 34 (1 porción)

Ingredientes

- 4 Hojas de pasta filo
- 200 g de nueces
- 100 g de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de agua de azahar
- 5 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 chorrito de limón

Preparación

Paso 1

Doblar cada hoja de pasta filo en 4 y divídelas con una tijera.

Paso 2

Fundir mantequilla en el microondas y pinta la placa del horno con un poco de mantequilla, deposita dos hojas de pasta filo, píntalas generosamente con la mantequilla, espolvorea con un poquito de azúcar y luego con las nueces picadas, repite la operación hasta terminar con las 8 capas, finalizando sólo con mantequilla y azúcar.

Paso 3

Cortar la superficie de las placas simulando rombos y lleva a horno pre-calentado a 180º, hornear por 20 a 25 minutos o hasta que esté completamente dorado.

Paso 4

Mezcla el agua de azahar con la 1/2 taza de agua el chorrito de limón y las 5 cucharadas de azúcar y llevar a fuego suave hasta formar un almíbar muy ligero, reservar.

Paso 5

Retirar del horno el baklava y deja reposar por 5 minutos.

Información Nutricional (por 1 porción):

1241Kcal62%

Calorías

49.9g17%

Carbohidratos

105.1g100%

Grasa total

33.2g100%

Grasa sat.

15.6g31%

Proteínas

7g28%

Fibras

41.8g46%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 370g

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Por milena



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Comentarios de los miembros (13):

5 / 5
Enviado el 07/07/2013, 01:41

Podrían estar mejor descritos los pasos a seguir de la receta, excelente por otra parte.

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 20/07/2012, 00:37

Es el mejor postre del mundo y me encanta me lo dio un amigo y me encanto ...

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 04/10/2014, 15:10

PERO FALTO INDICAR QUE SE HACE CON EL ALMIBAR

(0) (0) Abuso
4 / 5
Enviado el 08/02/2014, 02:20

Ñami... lo hice y quedó sensacional ...

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 19/03/2013, 15:57

Muy buena y riquisima yo lo probe

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 17/01/2012, 19:38

Sencilla y clara felicitaciones

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 11/08/2012, 01:15

Espectacular la receta

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 11/05/2014, 13:39

Muy ricas las recetas

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 26/01/2012, 18:51

Me encanta!!!

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 25/11/2012, 16:54

Riquísimo!!

(0) (0) Abuso

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