Tortuga dulce y panecillos de pan dulce

Name: Tortuga dulce y panecillos de pan dulce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250g de harina reposteria; 1 cucharadita de levadura seca; 40g de azucarun poco de salmedio huevo ( un huevo, lo bates, lo pesas, y la mitad); 30g de mantequillaun poquito de ralladura de limonmedia cucharadita de vainilla liquida; 125g de leche; 15g de almendra molidapepitas de chocolate.almendra cubitos

vota ahora

Otro

Fácil

40 min

551 Kcal

Un excelente ingreso de desayuno para los pequeños niños.

Ingredientes

250g de harina reposteria
1 cucharadita de levadura seca
40g de azucarun poco de salmedio huevo ( un huevo, lo bates, lo pesas, y la mitad)
30g de mantequillaun poquito de ralladura de limonmedia cucharadita de vainilla liquida
125g de leche
15g de almendra molidapepitas de chocolate.almendra cubitos

Costo estimado: 1.08€ (0.54€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Cobertura:
medio huevo batidoalmendra en polvoalmendra laminada azucar
En un bol, mezclas la harina, la levadura,el azucar, la sal y la almendra, añades el huevo, mezclas rapidamente, luego la mantequilla blanda,sigues batiendo, despues, la ralladura de limón, despues, haces un hueco, y echas la leche con la vainilla, y vas amasando.
Necesite un poco mas de harina, que no quede muy pegagosa.Se deja en el reposar 1 hora y media.Despues se amasa otra vez, y se le añade las pepitas de chocolate, y almendra cubitos.
Se forman bolas de unos 80g, dan para seis, se colocan en la bandeja del horno, se pinta con huevo batido, se espolvorea almendra molida, azucar, y almendra laminada.
Se deja levar, una o dos horas y al horno, precalentado 170º, hasta que esten dorados.
A una le di forma de tortuga, como le gusto a los niños;)