Tortuga gertrudis salada

Postre

2 porciones

Fácil

50 min

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Un ingreso preparó cuanto antes para lasatisfacción personal.

Ingredientes

• pan de molde sin corteza
• crema de jamón

para la ensaladilla:

• papas cocidas
• aceitunas verdes de anchoa
• atún
• huevos cocidos
• un trocito de cebolla
• aceite, vinagre y sal
• pimienta negra recién molida
• mayonesa

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Preparación

• Forrar un bol grande con papel film.
  
  El pan de molde lo "aplastamos" con un rodillo, lo rellenamos de la crema de jamón, los enrollamos y los cortamos en rodajitas como de un cm de grosor y con eso vamos cubriendo todo el bol forrado con el film.
• Mientras preparamos la ensaladilla mezclando todos los ingredientes picados. Vertemos la ensaladilla en el bol forrado con los rollitos de pan y crema de jamón y a la nevera.
• Desmoldamos sobre un plato o bandeja y decoramos como más nos guste.

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