Tortuga gertrudis salada

Ingredientes

• pan de molde sin corteza
• crema de jamón

para la ensaladilla:

• papas cocidas
• aceitunas verdes de anchoa
• atún
• huevos cocidos
• un trocito de cebolla
• aceite, vinagre y sal
• pimienta negra recién molida
• mayonesa