Higaditos de pollo encebollados al jerez
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de higaditos 2 cebollas grandes troceadas en brunois ( pequeñito ) 3 ajos, perejil, sal y aceite. 2 vasos de vino de Jerez, Manzanilla o...
Cocina europea
1882 recetas
Rape a la gallega en thermomix
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para el Varoma: 6 u 8 centros de rape Para el Vaso: 800gr de patatas en trozos grandes 400gr de agua sal 1 hoja de laurel 200gr de cebolla partida...
New york cheesecake en thermomix
Postre Fácil 13 horas 688 kcal
Ingredientes: Para la base: 300 gr de galletas (tipo digestive) 60 gr de margarina 50 gr de almendras Para el relleno: 6 huevos 600 gr de queso philadelphia (o...
Calamares rellenos en salsa marinera
Plato Fácil 35 min 340 kcal
Ingredientes: 1 kg. calamar pequeño ( o chipiron ) 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de bacon ahumado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria cocida 1...
Gachas dulces andaluzas al anís
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 150 g de harina 100 ml aceite de oliva 300 g de azúcar 2 cucharadas de matalauva cáscara de 1 limón canela en astilla (1/2 barrita) canela en polvo...
Gravlax o salmón marinado como en escandinavia
Plato Fácil 30 min 1470 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón limpio de espinas y con su piel 650 gr de sal gruesa 650 gr de azúcar ramitas de eneldo fresco eneldo picado fresco granos de...
Cebollitas francesas caramelizadas
Otro Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de cebollitas francesas mantequilla 2 cucharadas de azúcar glas pimienta, sal agua
Boquerones marinados al pimentón
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de boquerones Harina para rebozar Aceite de oliva Virgen Extra Para el marinado: 2 dientes de ajo Pizca de sal gorda 1 cucharita de pimentón...
Pan aleman
Otro Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 300 cc de cerveza 50 g de levadura fresca de panaderia 300 cc de agua 10 g de sal 50 g de azucar 20 g de extracto de malta o 1 cda de miel 20 g de...
Lasaña de berenjena con jamón y queso
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Berenjenas lonchas de jamón cocido o pechuga de pavo lonchas de queso salsa de tomate casera queso rallado ( 4 quesos) orégano
Bruschetta de tomate y mozzarella
Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 1/4 hilacha de aceite de oliva 3 grandes dientes de ajo, 1 barra francés, 1 paquete de queso mozzarella 6 tomates pinchados 2 cucharadas de orégano...
Kuchen chileno con streusel (streuselkuchen)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Cantidad para un molde de 20 cm Masa: 100 grs de margarina 3/4 tazas de azúcar 2 huevos 1 1/2 a 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvos químicos...
Espaguetis con salsa de queso
Plato Fácil 40 min 725 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de mantequilla harina leche nuez moscada 300 gr de queso troceado orégano
Lasaña de carne y espinacas
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 laminas de pasta de lasaña (1 caja de placas) 250 gr de carne picada 1 manojo de espinacas 1/2 cebolla 1 dientes de ajo un chorreón de vino...
Pastel de carne y tortilla de patata
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2...
Callos a la gallega ii
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1,500 kg de garbanzos El Hostal 1 kg. de vientre de ternera 1 pata de ternera cortada en varios trozos 200 g de costilla de cerdo salada 4...
Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo
Plato Fácil 45 min 1472 kcal
Ingredientes: 2 lomos grandes de bacalao congelado (o 200 gr por persona de bacalao desalado en lomos) Salsa Vizcaina: 2 cebollas gordas 1 ajo 1 cucharada de...
Ravioles caseros de carne y verdura
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para la masa de los raviolis necesitamos : 1 huevo 2 cuchara sopera de aceite agua hasta completar 240 g de peso total harina 400 g Para el relleno...
Arroz de marisco portugués
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Este exquisito arroz portugués es un magnífico plato único del que disfrutamos con la generosidad en la cantidad de sus ingredientes y la cuidada...
Tarta de chocolate blanco.
Postre Medio 30 min 7 min
Ingredientes: 200 g de galletas digestiva 100 g de mantequilla. Crema 250 g de chocolate blanco 400 g de crema para subir 250 g de leche 2 sobres de requesón 1...
Coca de llanda
Postre Medio 35 min 1341 kcal
Ingredientes: 3 huevos 300 g de azúcar 250 g de aceite de girasol 250 g de leche 400 g de harina 3 papelillos dobles de gasificante Ralladura de un limón Azúcar...
Pizza de pisto
Plato Fácil 1 h 10 m 740 kcal
Ingredientes: para el Pisto: 150 g de pimiento rojo 150 g de pimiento verde 300 g de cebolla 300 g de calabacín sin pelar 80 g de aceite de oliva virgen extra...
Patatas rellenas con langostinos
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 Patatas grandes 1 vaso de leche 8 cucharadas soperas y colmadas de mayonesa espesa 1 vaso de nata liquida 200 grs de langostino cocido (pueden...
Esqueixada de bacalla
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de Bacalao desalado y desmigado 3 tomates rojos 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna mediana Pimiento rojo asado olivas verdes o...