Focaccia al tomillo romero
Entrante Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: 310 ml de agua templada 20 gr de levadura de panadero 200 gr de harina 280 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal...
Cocina europea
3418 recetas
Espaguetis express
Plato Fácil 20 min 198 kcal
Ingredientes: Espaguetis Tomate frito Atun Aceitunas negras Queso parmesano Y alcaparras
Pasta de colores y vegetales.
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 500 gramos de pasta. 3 calabacines cortados en cuadritos. 1 bandeja pequeña de champiñones picados. 2 o 3 tomates naturales cortados en cuadritos....
Macarrones con salsa de atún
Plato Fácil 20 min 599 kcal
Ingredientes: 600g de pasta (yo elegí macarrones, mis favoritos) 100g de atún en lata (peso escurrido) 40g de anchoa en lata (peso escurrido) 150ml de aceite...
Pastel de calabaza y mandarina en bote
Postre Medio 45 min 5 min
Ingredientes: PARA 8 BOTES APROXIMADAMENTE: PARA LA CAPA CRUJIENTE DE GALLETAS: 1 taza y media de migas de galletas tipo digestive. 3 cucharadas de azúcar...
Habas con chocos, típico de huelva
Plato Medio 35 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de habas tiernas 1 kg de chocos, cortado a tacos 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 1 cebolla 2 cucharadas de pimentón dulce 4 dientes de...
Tartufo tipo italianni's
Otro Fácil 4 h 30 m 1334 kcal
Ingredientes: 150 g de chocolate blanco 250 g de chocolate negro 600 g de nata para montar (crema de leche) 10 cdas de leche 5 cdas de leche condensada 2 hojas...
Cuscús de cordero al estilo mozárabe
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de cuscús 300 gr de cordero 1 cebolla 1 puñado de pasas 20 cl de vino dulce (Yo usé Moscatel) 1 cucharada de harina 1/2 cucharada de...
Lasaña de cocido
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Restos de carne del puchero o cocido (ternera, pollo, gallina, etc..) Láminas de pasta para lasaña 1/ bote de tomate triturado para freír (yo...
Lasaña de trigueros y gambas
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: Para la lasaña 8 hojas para lasaña pre-cocidas 600 gr de gambas frescas 1 hoja de laurel 8 espárragos trigueros 1 chorrito de cognac 1 cebolleta 1...
Penne negro de sepia con frutos del mar
Plato Fácil 20 min 683 kcal
Ingredientes: 200 gr de penne nero di sepia 1 huevo 20 gambas peladas 300 gr de mejillones 1 tentáculo de pulpo cocido 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada...
Macarrones tibios gratinados con all i oli (alioli)
Plato Medio 5 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de macarrones 1 bote pequeño de tomate natural triturado atún en conserva (cuanto más mejor) all i oli orégano sal de cebolla especias para...
Tarta de chocolate blanco
Postre Medio 1 hora 699 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 150 gr de chocolate blanco 150 ml de leche entera 180 gr de mantequilla temperatura ambiente 200 gr de azúcar 200 gr de harina de...
Lasaña de jamón y queso
Plato Fácil 40 min 386 kcal
Ingredientes: Para la lasaña: un paquete de placas de lasaña una lata grande de tomate pelado 4 dientes de ajo 400 gr jamón cocido en lonchas 400 gr queso de...
Solomillo strogonoff
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 6 filetes de centro de solomillo de ternera o buey 2 cebollas 300 g de champiñones Portobello 1 dl. de brandy 2 dl. de caldo o fondo de carne 2...
Pasta con salmón (penne al salmone)
Plato Fácil 8 min 15 min
Ingredientes: 320 g de mezze penne rigate (o penne rigate) 200 g salmón ahumado 1 chalota 40 g de mantequilla 200 de nata (para cocinar) 25 ml de cognac Pimienta...
Tiramisu cake pops
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 200 gr de bizcochitos duros 100 gr de queso mascarpone 2 cucharadas de café 1 cucharada de amaretto 1 paquete de mikados Chocolate blanco Chocolate...
Trenza rusa
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de harina 200 ml. de leche 20 gr. de levadura prensada 100 gr. de azúcar 2 huevos medianos (yo dejo una clara para pincelar) 90 gr. de...
Boliñas portuguesas
Postre Medio 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: Masa madre: 100 gr de harina de repostería. 25 gr de levadura de panadero 100 de agua tibia Masa final: 400 gr de harina de repostería Una...
Raviolis de calabacin con bechamel de gambas
Plato Difícil 1 hora 84 kcal
Ingredientes: 1 calabacin pequeno Media docena de gambas Bechamel (aceite, mantequilla, harina, leche, nuez moscada)
Muslos de pollo asados con limón, orégano y ajo {receta griega}
Plato Fácil 1 hora 702 kcal
Ingredientes: 12 muslos de pollo con piel (ainsss... he sacrificado mis costumbres de quitarle siempre la piel al pollo) 3 cucharadas de mantequilla o margarina...
Magret de pato a la naranja
Plato Medio 15 min 1 h 5 m
Ingredientes: 4 magrets de pato (500 gr/ud aprox) 1 kg de naranjas 2 limones 100 ml de Brandy 150 gr de mermelada de naranja 1/2 vaso de aceite de oliva virgen...
Pan ácimo italiano con queso y hierbas
Aperitivo Fácil 17 min 944 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 100 ml de aceite de oliva 150-175 gr de queso cremoso de cabra 1/2 cucharadas soperas de hierbas frescas picadas (perejil, romero,...
Boquerones en adobo paso a paso
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 gr de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano La punta de la cucharadita de anís 1/2 cucharadita de cominos en...