Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Salsa: 300 gr cebolla 2 dientes ajo 50 gr aceite 200 gr agua 200 gr vino blanco 70 g salsa de soja Rollo Relleno: 100 gr de parmesano 1/2 tarrina...
Cocina europea
1798 recetas
Caracoles y cabrillas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg. de caracoles. 4 cabezas de ajos,una cebolla,un tomate,un pimiento. Poleo,hierbabuena. Gindilla. 1 bolsita de especias: comino, cilantro y...
Pizza con el borde relleno de queso
Plato Medio 1 h 10 m 30 min
Ingredientes: 2/3 de hilacha levadura de cerveza descansada y a temperatura ambiente 1/3 de hilacha de agua 1 cucharada de aceite de oliva sabor intenso 1 1/2...
Receta gallega: navajas a la plancha y navajas en salsa marinera
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: NAVAJAS A LA PLANCHA: 1 docena de navajas aceite NAVAJAS EN SALSA MARINERA: 1 docena de navajas aceite 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 hoja de...
Pastel de ciruelas mirabelle y almendras
Postre Difícil 1 h 30 m 709 kcal
Ingredientes: * 100 g mantequilla * 100 g azúcar * 2 huevos grandes * 1 pizca de sal * ralladura de 1 limón * 200 g harina * 2 cucharaditas de levadura en polvo...
Croissant de chocolate paso a paso
Merienda Fácil 20 min 654 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 2 cucharadas de miel chocolate nueces para decorar
Pizza rellena
Plato Fácil 1 hora 508 kcal
Ingredientes: 200 g jamón cocido 300 g de queso muzzarella 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 dientes de ajo salsa de tomate (ver receta clickeando...
Bavarois de mango
Postre Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 3 mangos maduros 100 grs. azúcar tañido 250 grs. de crema líquida 6 hojas de gelatina 1/2 vidrio de zumo de naranja 1 sobre de gelatina sabor...
Panna cotta con gelatina de frambuesa y fresas en thermomix
Postre Medio 25 min 737 kcal
Ingredientes: Pannacotta : 400 gr de nata liquida para cocinar 400 gr de leche 1 vaina de vainilla 10 gr de sacarina líquida (ó 100gr de azúcar) 2 sobres de...
Cocochas (kokotxas) de bacalao al pil pil
Plato Fácil 55 min 165 kcal
Ingredientes: 500 gr de cocochas de bacalao desaladas 3 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva virgen extra perejil picado
Baklava, un delicioso dulce arabe.
Postre Fácil 40 min 1387 kcal
Ingredientes: 4 Hojas de pasta filo 200 g de nueces 100 g de mantequilla sin sal 1/2 taza de agua de azahar 5 cucharadas de azúcar 1/2 taza de agua 1 chorrito...
Pastela moruna
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Huevos, ya se verá la cantidad al hacerlo Azúcar Sal Mantequilla Almendras fritas Canela Pasas Ciruelas sin hueso Cebollas Azafrán en hebra Pollo...
Higaditos de pollo encebollados al jerez
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de higaditos 2 cebollas grandes troceadas en brunois ( pequeñito ) 3 ajos, perejil, sal y aceite. 2 vasos de vino de Jerez, Manzanilla o...
Rape a la gallega en thermomix
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para el Varoma: 6 u 8 centros de rape Para el Vaso: 800gr de patatas en trozos grandes 400gr de agua sal 1 hoja de laurel 200gr de cebolla partida...
New york cheesecake en thermomix
Postre Fácil 13 horas 688 kcal
Ingredientes: Para la base: 300 gr de galletas (tipo digestive) 60 gr de margarina 50 gr de almendras Para el relleno: 6 huevos 600 gr de queso philadelphia (o...
Calamares rellenos en salsa marinera
Plato Fácil 35 min 340 kcal
Ingredientes: 1 kg. calamar pequeño ( o chipiron ) 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de bacon ahumado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria cocida 1...
Gachas dulces andaluzas al anís
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 150 g de harina 100 ml aceite de oliva 300 g de azúcar 2 cucharadas de matalauva cáscara de 1 limón canela en astilla (1/2 barrita) canela en polvo...
Gravlax o salmón marinado como en escandinavia
Plato Fácil 30 min 1470 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón limpio de espinas y con su piel 650 gr de sal gruesa 650 gr de azúcar ramitas de eneldo fresco eneldo picado fresco granos de...
Cebollitas francesas caramelizadas
Otro Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de cebollitas francesas mantequilla 2 cucharadas de azúcar glas pimienta, sal agua
Boquerones marinados al pimentón
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de boquerones Harina para rebozar Aceite de oliva Virgen Extra Para el marinado: 2 dientes de ajo Pizca de sal gorda 1 cucharita de pimentón...
Lasaña de berenjena con jamón y queso
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Berenjenas lonchas de jamón cocido o pechuga de pavo lonchas de queso salsa de tomate casera queso rallado ( 4 quesos) orégano
Pan aleman
Otro Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 300 cc de cerveza 50 g de levadura fresca de panaderia 300 cc de agua 10 g de sal 50 g de azucar 20 g de extracto de malta o 1 cda de miel 20 g de...
Bruschetta de tomate y mozzarella
Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 1/4 hilacha de aceite de oliva 3 grandes dientes de ajo, 1 barra francés, 1 paquete de queso mozzarella 6 tomates pinchados 2 cucharadas de orégano...
Espaguetis con salsa de queso
Plato Fácil 40 min 725 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de mantequilla harina leche nuez moscada 300 gr de queso troceado orégano