Fusilli con jamón al estilo australiano

Plato

1 porciones

Fácil

30 min

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gastronomía italiana

Ingredientes

• 500 gr fusilli al Torchio
• 1 cebolla
• 125 gr de jamón serrano
• 75 gr de beicon en trozos
• 400 ml de nata
• 75 gr de queso parmesano
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 pizca de pimienta molida

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Preparación

• Poner a cocer la pasta como indica en su envoltorio.
  
  Cortar el jamón serrano en trozos pequeños y picar la cebolla.
  
  En una cazuela sofreír la cebolla, incorporar el beicon y el jamón y dar unas vueltas dejando cocinar un poco. Añadir la nata, la nuez moscada, pimienta y el queso, dejar cocinar hasta que la salsa espese.
  
  Mezclar con la salsa los fusilli y servir enseguida.

Anabel

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