Penne o plumas con salsa picante de tomate cherry

Ingredientes

• 250 gr de pasta
• 50 gr de aceite
• 1 bandeja de tomates cherry (250 gr)
• 6 dientes de ajo
• 1 guindilla o chili en polvo
• Perejil fresco

Preparación

• Cocer la pasta segun las indicaciones del fabricante en agua con sal
  
  Mientras se cuece la pasta, en una sartén amplia o una cacerola calentamos el aceite y doramos los ajos en láminas junto a la guindilla desmenuzada o el chili en polvo
  
  Añadimos los tomates cherry ,lavados y cortados a la mitad y salteamos unos 2 minutos, tienen que quedar "enteros"
  
  Escurrimos la pasta y la echamos a las sartén con la salsa, espolvoreamos con el perejil picado y salteamos un minuto para que se mezclen bien los sabores
  
  Servimos bien caliente.

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