Petitchef

Gofres de lieja o belgas

Otro
4 porciones
10 min
5 min
Fácil
1293 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
750 grs de Harina

150 grs de Margarina o Mantequilla

1/2 litro de leche


10 grs de sal

40 grs de levadura fresca de panaderia

1 paquete de azúcar vainillado

200 grs de azúcar

50 grs de azúcar perlado

Preparación

  • Ponemos la leche en el vaso y programamos 1 minuto, velocidad 3, temperatura 37, incorporamos la levadura y mezclamos 5 segundos velocidad 6.
  • Añadimos al vaso las 3/4 partes de la harina y el huevo, programamos 2 minutos , vaso cerrado, velocidad espiga.
  • Dejar reposar 1/2 hora para que doble volumén, volver a amasar medio minuto , velocidad espiga y añadimos la mantequilla, la harin restante la sal, el azúcar normal y el azúcar vainillado, programamos 2 minutos velocidad espiga, vaso cerrado.
  • Sacamos del vaso y añadimos el azúcar perlado y amasamos un poquito para mezclar el azúcar. Hacemos bolas de masa y a la gofrera.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (440g)
Calorías: 1293Kcal
  • Carbohidratos: 203.4g
  • Grasa total: 36.1g
  • Grasa sat.: 22.5g
  • Proteínas: 32.7g
  • Fibras: 8.7g
  • Azúcar: 74.6g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 51

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

24/03/2013

La pinta no es muuuy buena....

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Gofres ?Belgas?
Gofres ?Belgas?
4 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Gofres belgas
Gofres belgas
2 porciones
20 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Gofres ricos ricos
Gofres ricos ricos
8 porciones
24 min
Medio
4.6 / 5
Receta Gofres brownie de chocolate, pascua
Gofres brownie de chocolate, pascua
6 porciones
14 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Gofres de patata, bacon y queso
Gofres de patata, bacon y queso
8 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Gaufres, Gofres caramelizados
Gaufres, Gofres caramelizados
12 porciones
2h4m
Medio
4.8 / 5

Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto