Petitchef

Gofres ?Belgas?

Exquisita y crujiente: la miel, aún en muy poca cantidad les aporta un gusto especial y evita el "sabor" de la levadura.
Merienda
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
288 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 0.66 (0.16€/porción)

Preparación

  • En un bol desmenuzamos la levadura en la harina, hacemos un hueco en el centro y ponemos el huevo batido, la leche, el azúcar y comenzamos a amasar hasta que esté todo bien integrado.
  • Añadimos la mantequilla derretida (pero no caliente) y seguimos amasando hasta obtener una pasta lisa . No es pegajosa.
  • Por último, añadimos el azúcar perlado procurando que se distribuya uniformemente por la masa (en caso que lo encontréis).Hacemos una bola, y dejamos levar en el bol un par de horas.
  • Pasado este tiempo, precalentamos la gofrera , dividimos la masa en bolas, y ponemos una de ellas en el centro de la gofrera y apretamos para que se distribuya la masa con la tapa. Si tenéis una gofrera de verdad (cuadrada y más profunda) mejor.
  • Dejamos unos 4 minutos y a disfrutar. Acompañar con lo que mas os guste.

También te puede gustar

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Gaufres, gofres caramelizados


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (86g)
Calorías: 288Kcal
  • Carbohidratos: 44.6g
  • Grasa total: 8g
  • Grasa sat.: 4.6g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 1.9g
  • Azúcar: 16.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

Fotos

Gofres ?Belgas?, foto 1
Gofres ?Belgas?, foto 2

Preguntas:






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