Ñoquis de patata y calabaza
Plato Fácil 1 hora 596 kcal
Ingredientes: 700 g de patata 300 g de calabaza 300 g de harina 1 huevo sal
Cocina europea
3418 recetas
Marmitako de sepia
Plato Fácil 45 min 432 kcal
Ingredientes: Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Para el resto: 2...
Romanesco con almendras
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Un Romanesco 75 g de Almendras Aceite de Oliva Virgen Extra Un poco de Salsa Bechamel Pimienta Blanca Molida Sal
Empanada de hojaldre navajas y zamburiñas
Plato Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 Laminas de hojaldre 500 gr de Zamburiñas 15 Navajas Una zanahoria grande Una Cebolla Un Puerro Aceite de oliva Salsa de soja Sal Un huevo para...
Risotto con higaditos - risotto ai fegatini
Plato Medio 1 h 10 m 581 kcal
Ingredientes: 1lt de caldo de pollo 50gr de mantequilla mas una nuez para añadirla al final 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio 250gr de higaditos de pollo 2...
Tarta de frutas
Otro Medio 1 h 20 m 151 kcal
Ingredientes: Masa quebrada (Ver receta en mi blog) Crema Pastelera. Frutas (Yo kiwi verde, Kiwi gold, piña, melocotón y una guinda). Almíbar melocotón.
Macarrones com crema y trufa negra y hierbas provenzales
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Unos 100 gr de pasta por persona Bacón ahumado en dados trufa negra rallada hierbas provenzales aceite de oliva sal 1 nuez de mantequilla nata...
Chorizo italiano ii ...
Plato Fácil 1 hora 732 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg Chorizo italiano 2 cuch. Aceite de Oliva 1 u. Cebolla Blanca 1 u. Cebolla Roja 1 u. Pimiento Morrón Rojo 1 u. Pimiento Morrón Verde 4...
Pasta con verduras
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes 1/2 kilo de macarrones 2 calabacines 1/2 kilo de setas variadas 2 zanahorias 1 puerro 4 cucharadas de salsa de tomate pesto aceite ,...
Pizza marinera
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva una pizca de sal 2 cucharaditas de azucar moreno 450 g de harina 1 paquete de levadura de panadero...
Merengue italiano o suspiro
Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 4 onza de agua 6 onza de claras de huevo o 5 claras de huevos grandes 2 a 3 taza de azúcar 100% de caña + 2 cucharadas de azúcar unas goticas de...
Recetas de tortas europeas famosas-sus historias
Postre Medio 1 h 30 m 518 kcal
Ingredientes: 8 huevos 200 gr.azúcar 60 gr.de cacao en polvo 120 gr.harina de trigo 100 gr.mantequilla o margarina 50 gr.galletas tipo biscuit trituradas Pan...
Pizza siciliana...
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cuch. Levadura seca(granulada) 1 1/2 taza Agua tibia 4 Tazas Harina (Multipurpose) 2 cucha. Sal 1/4 taza Aceite de oliva 1 1/2 taza Salsa de...
Espaguetis nero di sepia con gambas
Plato Fácil 25 min 1119 kcal
Ingredientes: 400 g de Spaghetti al nero di sepia 1,5 cebollas 5 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 pizca de cayena molida...
Calostros al estilo de tolox (málaga)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 l de calostro 200 g pan del día anterior 150 g azúcar 1 ramita de canela canela en polvo (opcional) RECETA DEL FALSO CALOSTRO 1 l de leche...
Coca de forner (panadero)
Postre Fácil 40 min 299 kcal
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 g de Leche 100 g de Agua 50 g de Aceite de Oliva 1 pizca generosa de Sal 2 cucharadas de Azúcar 25 g de Levadura fresca...
Espaguetis con chorizo y huevo duro
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Espaguetis Chorizo Huevo duro Tomate
Vieiras a la gallega
Plato Fácil 45 min 206 kcal
Ingredientes: 4 vieiras con concha. 100 g de jamón serrano. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. perejil. Salsa de tomate natural. 1 vaso de vino blanco. Pan rallado....
Pencas de cardo en salsa verde con langostinos (martin serna)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cardos Ajos Aceite de oliva Caldo de merluza Langostinos Perejil
Fetuccini en salsa funghi
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4g pequeñas y variadas setas Una cebolla. Dos dientes de ajo. La mitad de un litro de nata para cocinar. Sal.
Paella de conejo.
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 2-3 personas: 230gr. de arroz 350gr. de conejo troceado 1/2 pimiento rojo 1 tomate grande 3 vasos y medio de agua( vasos de los...
Bacalao a la vizcaína (cocina vasca)
Plato Fácil 1 h 5 m 331 kcal
Ingredientes: 800 gr. de lomos de bacalao seco, puesto a remojar 72 horas antes 2 cebollas rojas medianas 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 5...
Espaguetis con crema de bacon y queso
Plato Fácil 20 min 1324 kcal
Ingredientes: 1 Kg de espaguetis (pasta seca) 2 paquete de cintas de bacon 100 g de queso parmesano rallado 2 bricks pequeños de crema de leche ligera ( 15%-18%...
Fabada asturiana
Entrante Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de alubia blanca 1 morcilla negra de cebolla 1 chorizo 1 trozo de jamón 1 tomate 1 cebolla 2 hojas de laurel Sal y pimenton 2 patatas...