Pasta con albahaca y queso de cabra
Entrante Fácil 17 min 340 kcal
Ingredientes: pasta (la que más te guste) albahaca fresca piñones queso de cabra sal aceite de oliva virgen extra aceitunas negras laminadas
Cocina europea
3418 recetas
Brioche tradicional francés
Postre Fácil 1 hora 999 kcal
Ingredientes: 500 g de Harina de Fuerza 250 g de Mantequilla 50 g de Azúcar Glace 1 cucharilla de sal 20 g de Levadura fresca 5 + 1 Huevos ½ vaso de Leche tibia...
Pizza de salchichas
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 170 g de harina 108 g de agua 4 g de sal, vamos una pizca 16 g de levadura fresca Un chorrin de aceite de oliva Una pizca de azùcar Un poquito de...
Pasta filo rellena de salmón con salsa de piquillos
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para el Relleno: 250 g de Salmón fresco 150 g de Langostinos crudos La parte verde de dos cebolletas 1 huevo duro Dos o tres Pepinillos Dos...
Pasta con tomates cherries confitados y anchoas
Plato Fácil 2 h 15 m 546 kcal
Ingredientes: 320 g de Linguine (o cualquier otra pasta larga) 450 g tomates cherry / o de pera mini, maduros. 4 filetes de anchoa en conserva 3 cucharadas de...
Risotto con higaditos - risotto ai fegatini
Plato Medio 1 h 10 m 578 kcal
Ingredientes: 1lt de caldo de pollo 50gr de mantequilla mas una nuez para añadirla al final 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio 250gr de higaditos de pollo 2...
Espaguetis fritos
Plato Medio 35 min 41 kcal
Ingredientes: Espaguetis cebolla pimiento verde pechoga de pollo pastilla de abecrem sal y curry
Profiteroles rellenos de crema
Otro Fácil 1 h 5 m 478 kcal
Ingredientes: 1/4 l de agua 95 gr de mantequilla 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar 159 gr de harina 4 huevos 1/2 l de leche 2 yemas de huevo 2 cucharadas de...
Ñoquis de patata y calabaza
Plato Fácil 1 hora 596 kcal
Ingredientes: 700 g de patata 300 g de calabaza 300 g de harina 1 huevo sal
Espaguetis con chorizo y huevo duro
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Espaguetis Chorizo Huevo duro Tomate
Marmitako de sepia
Plato Fácil 45 min 432 kcal
Ingredientes: Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Para el resto: 2...
Romanesco con almendras
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Un Romanesco 75 g de Almendras Aceite de Oliva Virgen Extra Un poco de Salsa Bechamel Pimienta Blanca Molida Sal
Espaguetis con crema de bacon y queso
Plato Fácil 20 min 1309 kcal
Ingredientes: 1 Kg de espaguetis (pasta seca) 2 paquete de cintas de bacon 100 g de queso parmesano rallado 2 bricks pequeños de crema de leche ligera ( 15%-18%...
Fabada asturiana
Entrante Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de alubia blanca 1 morcilla negra de cebolla 1 chorizo 1 trozo de jamón 1 tomate 1 cebolla 2 hojas de laurel Sal y pimenton 2 patatas...
Empanada de hojaldre, navajas y zamburiñas
Plato Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 Laminas de hojaldre 500 gr de Zamburiñas 15 Navajas Una zanahoria grande Una Cebolla Un Puerro Aceite de oliva Salsa de soja Sal Un huevo para...
Tarta de frutas
Otro Medio 1 h 20 m 151 kcal
Ingredientes: Masa quebrada (Ver receta en mi blog) Crema Pastelera. Frutas (Yo kiwi verde, Kiwi gold, piña, melocotón y una guinda). Almíbar melocotón.
Macarrones con crema y trufa negra y hierbas provenzales
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Unos 100 gr de pasta por persona Bacón ahumado en dados trufa negra rallada hierbas provenzales aceite de oliva sal 1 nuez de mantequilla nata...
Chorizo italiano ii...
Plato Fácil 1 hora 732 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg Chorizo italiano 2 cuch. Aceite de Oliva 1 u. Cebolla Blanca 1 u. Cebolla Roja 1 u. Pimiento Morrón Rojo 1 u. Pimiento Morrón Verde 4...
Pasta con verduras
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes 1/2 kilo de macarrones 2 calabacines 1/2 kilo de setas variadas 2 zanahorias 1 puerro 4 cucharadas de salsa de tomate pesto aceite ,...
Pizza marinera
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva una pizca de sal 2 cucharaditas de azucar moreno 450 g de harina 1 paquete de levadura de panadero...
Merengue italiano o suspiro
Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 4 onza de agua 6 onza de claras de huevo o 5 claras de huevos grandes 2 a 3 taza de azúcar 100% de caña + 2 cucharadas de azúcar unas goticas de...
Recetas de tortas europeas famosas-sus historias
Postre Medio 1 h 30 m 518 kcal
Ingredientes: 8 huevos 200 gr.azúcar 60 gr.de cacao en polvo 120 gr.harina de trigo 100 gr.mantequilla o margarina 50 gr.galletas tipo biscuit trituradas Pan...
Pizza siciliana...
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cuch. Levadura seca(granulada) 1 1/2 taza Agua tibia 4 Tazas Harina (Multipurpose) 2 cucha. Sal 1/4 taza Aceite de oliva 1 1/2 taza Salsa de...
Espaguetis nero di seppia con gambas
Plato Fácil 25 min 1119 kcal
Ingredientes: 400 g de Spaghetti al nero di sepia 1,5 cebollas 5 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 pizca de cayena molida...