Calostros al estilo de tolox (málaga)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 l de calostro 200 g pan del día anterior 150 g azúcar 1 ramita de canela canela en polvo (opcional) RECETA DEL FALSO CALOSTRO 1 l de leche...
Cocina europea
3418 recetas
Coca de forner (panadero)
Postre Fácil 40 min 299 kcal
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 g de Leche 100 g de Agua 50 g de Aceite de Oliva 1 pizca generosa de Sal 2 cucharadas de Azúcar 25 g de Levadura fresca...
Vieiras a la gallega
Plato Fácil 45 min 206 kcal
Ingredientes: 4 vieiras con concha. 100 g de jamón serrano. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. perejil. Salsa de tomate natural. 1 vaso de vino blanco. Pan rallado....
Almíbar de oporto
Otro Fácil 35 min 514 kcal
Ingredientes: 250 gr. azúcar 145 ml. agua 45 ml. Vino de Oporto
Pencas de cardo en salsa verde con langostinos (martín serna)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cardos Ajos Aceite de oliva Caldo de merluza Langostinos Perejil
Fettuccini en salsa funghi
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4g pequeñas y variadas setas Una cebolla. Dos dientes de ajo. La mitad de un litro de nata para cocinar. Sal.
Paella de conejo
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 2-3 personas: 230gr. de arroz 350gr. de conejo troceado 1/2 pimiento rojo 1 tomate grande 3 vasos y medio de agua( vasos de los...
Bacalao a la vizcaína (cocina vasca)
Plato Fácil 1 h 5 m 331 kcal
Ingredientes: 800 gr. de lomos de bacalao seco, puesto a remojar 72 horas antes 2 cebollas rojas medianas 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 5...
Huevos al plato con sobrasada y torta del casar
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 o 2 huevos por persona. 2 cucharaditas de sobrasada por persona. 3 cucharaditas de Torta del Casar por persona. Jamón o paleta ibérica. Sal....
Empanada gallega de vieiras
Plato Fácil 35 min 633 kcal
Ingredientes: 12 vieiras 1 vaso de aceite 5 cebollas 3 dientes de ajos 2 pimientos verdes 1 cucharada de perejil 100 g de jamon en dados pimienta azafran y sal
Kasutera - bizcocho castella
Postre Fácil 1 h 5 m 167 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de miel 4 huevos 3/4 de taza de azúcar 3/4 de taza de harina leudante
Pasta con berenjenas al horno
Plato Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas 300gr de Pasta tipo Penne rigadas 500 de tomate pelato o salsa de tomate 2 calabacines 150gr de atún en...
Pasta con salsa de tomate y zanahoria
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 puñados de pasta / persona 10 tomates rojos 2 zanahoria 2 cebollas pimienta negra, pimentón dulce y picante azúcar y sal aceite de oliva Queso...
Pollo alla cacciatora (pollo a la cazadora)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil,...
Flan tarta de piñones
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 5 huevos 1 vaso de nata 2 vasos de leche 1 vaso de azúcar 1 botecito de 60 gr. de piñones Caramelo líquido 16 galletas tipo María Canela molida
Pimientos del piquillo rellenos de langostinos
Aperitivo Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 10 pimientos del Piquillo (en conserva) 10 langostinos crudos pelados 75 gramos de cebolla 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada de harina 1...
Pechuga de pollo al estilo griego. paso a paso.
Plato Medio 1 h 5 m 1307 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo 80 gr de aceitunas negras sin hueso 1 cebolla 1 berenjena 100 gr de queso feta 1 vaso de vino blanco 1 yogur natural 1 limón 1...
Varat en escabeche
Entrante Medio 50 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes Varat (caballa) Laurel Ajos Cáscara de naranja ó limón Pimienta en grano Azafrán Vinagre Aceite Sal Avecrem
Tarta de semillas de amapola (mohnkuchen). alemania
Otro Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: para la masa: 500 g de harina fuerte 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 30 g levadura fresca de panadería 1 ó 2 huevos ¼ l de leche ralladura de...
Stinco al forno (codillo al horno)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Codillo 4 patatas 2 pimientos verdes 1 baso 1/2 de vino tinto 2 dientes de ajo aceite sal pimienta tomillo perejil laurel romero salvia mejorana...
Farfalle con atún y salsa de tomate
Plato Fácil 45 min 467 kcal
Ingredientes: 250 gramos de pasta 1 lata de atún natural ( en agua ) 1 lata de champiñones 1 bote de tomate frito 1 cebolla bien troceada 1 poquito de nata para...
Crêpes (panqueques) finos como en bretagne y los utensilios para realizarlos
Otro Fácil 55 min 854 kcal
Ingredientes: ½ litro de leche 3 huevos 250g de harina de media fuerza (11% de proteínas) 3 cucharadas soperas de azúcar 1 pizca de sal 30g de mantequilla...
Pasta alla norma {receta siciliana}
Plato Fácil 30 min 719 kcal
Ingredientes: 100 gr de pasta 350 gr. de berenjena (1 berenjena pequeña) 2 dientes de ajo 400 gr. de tomate triturado (Lo ideal sería utilizar tomates San...
Pizza con piña y salsa barbacoa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA 2 personas MASA 250 Gg de harina para pizzas (he utilizado la harina para pizza marca aragonesa de mercadona con levadura...