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Stinco al forno (Codillo al horno)

Un excelente ingreso pendiente en ustedes si quiere dejar pasmado a sus huéspedes.

Plato
4 porciones
20 min
50 min
Fácil
  • Stinco al forno (Codillo al horno)
  • Stinco al forno (Codillo al horno) - foto 2
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Ingredientes

4

Preparación

  • Pre calentar el horno a 180º. En una mesa de trabajo poner sal, pimienta y romero y sazonar el codillo.
  • En una bandeja de horno, disponer el codillo en el centro y a los lados las patatas cortadas en cuatro partes y los pimientos cortados en trozos grandes y aliñar con el vino tinto, aceite, los dientes de ajo y las especias picadas.
  • Cubrir con papel de aluminio y al horno 45-50 minutos a 180º. Sacar y servir.
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P PierPaolo

Fotos

Stinco al forno (Codillo al horno)
Stinco al forno (Codillo al horno) - foto 2

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Comentarios de los miembros:

21/03/2014

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