Raviolis con salsa de queso
Entrante Fácil 45 min 1451 kcal
Ingredientes: 2 Paquetes de raviolis frescos 400 ml de nata para cocinar 1/2 cebolla 150 gr de Queso rallado
Cocina europea
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Pizza con verduras salteadas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de una masa que hemos hecho con 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de centeno 1/2 cubo de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de...
Tortellini a la crema de ricotta y espinacas
Plato Fácil 18 min 1187 kcal
Ingredientes: 400 g de tortellini rellenos. 200 g de ricotta. 200 g de nata de cocinar. Espinacas (En este caso utilice congelada) Aceite de Oliva. Cebolla....
Ravioli con brie y salsa de manzanas
Postre Fácil 45 min 983 kcal
Ingredientes: 250 gr de queso brie 50 gr de requeson o philadelphia 2 paquetes de masa para empanadillas pequeñas 50 gr de nueces 2 manzanas 4 cdas de vino...
Paccheri rellenos en salsa de pimientos
Plato Medio 1 hora 240 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 250 grs. de paccheri 250 grs. de pollo picado 1/2 cebolla 2 ajos 1 pimiento 1 calabacin salsa de tomate sal pimienta molida...
Bizcocho oreo
Otro Fácil 45 min 893 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla temperatura ambiente 125 g de chocolate negro 100 g de azúcar 200 ml de crème fraiche 1 paquete de galletas oreo 3 chupitos...
Pasta negra con almejas
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 dientes de ajos pelados y picados 3 de cayenas o guindillas picadas dos puerros picados 1/2 kg de almejas perejil picado 100 ml de vino blanco...
Habas a la catalana
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de habas congeladas 1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas 1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas 1 cebolleta 1 tomate maduro...
Pasta fresca con aliño de tomates secos y avellanas
Plato Fácil 45 min 564 kcal
Ingredientes: 2 raciones de pasta fresca casera 8 tomates secos 2 ajos pequeños 30 g de avellanas Aceite de Oliva Virgen Extra Sal y pimienta
Empanada vasco francesa
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el relleno; 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla finamente picada 200 g de tomates maduros 2 dientes de ajo pelados...
Tuiles de chocolate
Postre Fácil 2 h 10 m 1129 kcal
Ingredientes: 150 g Claras 250 g Azúcar Impalpable 65 g Harina 10 g Cacao 125 g Manteca
Penne con salsa roja y blanca
Otro Fácil 45 min 507 kcal
Ingredientes: 500 g de pasta - penne 1/2 cebolla roja 1 lata de tomates enteros, picados 2-3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 400 ml de...
Pate de queso cabrales
Otro Medio 50 min 728 kcal
Ingredientes: 300 g de queso cabrales 500 ml de nata liquida Sal Pimienta blanca 4 huevos
Tradiciones alemanas; el vino caliente especiado o glühwein y la pirámide de navidad
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 botella de vino tinto 2 palitos de canela 8-10 clavos de olor 2 flores de anís estrellado la cáscara de 1 limón la cáscara de 1 naranja 2...
Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta Armoniche all'uovo 1 paquete de gulas 200 g de gambas congeladas 100 g de mejillones congelados 3 dientes de ajo 1 ó 2...
Rossejat de fideos y gambas.
Plato Medio 20 min 644 kcal
Ingredientes: ½ kg de fideos ½ kg de gambas peladas 1 litro de fumet de pescado 6 tomates maduros 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 dl de aceite Unas hebras de azafrán
Bacalao al "ajoarriero"
Plato Medio 35 min 851 kcal
Ingredientes: 1 vaso de aceite de AOVE (Aceite de oliva virgen extra) 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla Unas migas de bacalao 1 huevo por comensal
Profiteroles, palos de nata estil antic,
Aperitivo Medio 40 min 693 kcal
Ingredientes: 300 gramos de harina 250 gramos de agua 150 gramos de mantequilla 4 huevos grandes 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de azúcar Azúcar glass para...
Pimientos italianos rellenos
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 pimientos italianos 250 g de carne de ternera picada 150 g de carne de cerdo picada 4 dátiles sin hueso 1 puñado de piñones tostados 2...
Espaguetis con salchichas frescas
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 30 gramos de pasta de espaguetis por persona 10 salchichas frescas (tipo de carne que queráis) Cebolla (como media, pero eso va en gustos) Ajo...
Tarta tatin de manzana
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 140 g de harina Pizca de sal 115 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de vinagre de vino blanco 225 g de mantequilla ablandada 225 g de azúcar...
Magret de pato a la naranja
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pato1 naranja 1 vaso de cognac nuez moscada 2 cdas de miel sal y pimienta
Magret de pato al pedro ximénez
Plato Fácil 50 min 183 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato sal pimienta Acompañamiento: Patatas al horno Salsa Pedro Ximénez
Pasta con esparragos trigueros, nata, cebolla caramelizada y salmón ahumado
Entrante Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Pasta (mafaldine barilla) 500g 2 Cebollas Espárragos trigueros (1 manojo) 2 Puerros Salmón ahumado Nata de cocina Queso de cabrales Aceite de...