Petitchef

Pasta negra con almejas

Plato
3 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

3

Preparación

  • En una sartén saltear los ajos, las guindillas y los puerros con el aceite de oliva, hasta que los ajos estén ligeramente dorados.
  • Agregar las almejas, el perejil y el vino blanco, y con el fuego medio, cocer todos los ingredientes hasta que las almejas se abran y el vino se haya casi evaporado.
  • Retirar las almejas y reservarlas en un plato aparte. Incorporar la tinta a la salsa y remover bien.
  • Reservar.Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del fabricante, escurrirlos, mezclarlos con la salsa y salpimentar al gusto.
  • Repartir la pasta en los platos y acompañar con las almejas a un lado.Espero que os gusten tanto como a nosotros.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef


Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pasta negra al salmon y al hinojo
Pasta negra al salmon y al hinojo
2 porciones
1 h 5 m
Medio
4.1 / 5
Receta Pasta negra frutos del mar.
Pasta negra frutos del mar.
4 porciones
40 min
Medio
4.3 / 5
Receta Pasta con pollo y salsa gorgonzola
Pasta con pollo y salsa gorgonzola
3 porciones
40 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas Selva negra, adéntrate en una combinación deliciosa Selva negra, adéntrate en una combinación deliciosa Recetas con almejas y sus propiedades Recetas con almejas y sus propiedades

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles comer un tentempié a media mañana?
Voto