Cocer la pasta en agua hirviendo. Poner las nueces y las hierbas en un procesador de alimentos y picarlos.
Añadir un poco de agua de la pasta de coccion si es necesario. Agregue el ajo y la sal. Esta mezcla debe tener la textura, y no ser completamente suave.
Mezcla de hierbas y nueces
Salsa con textura
Escurrir la pasta y reservar un poco de agua de cocción. Puede añadir agua de la cocción a la salsa porque es demasiada densa.
Poner la pasta cocida en un bol, y añadir aceite de oliva.
Añadir la salsa de nueces y hierbas, mezclar y servir con queso parmesano encima.
¿Tienes más de 50 años? Estos alimentos esenciales te ayudarán a mantenerte en plena forma
El eterno dilema: ¿pasta fresca o pasta seca? ¿Cuál debo usar?
Cómo revivir y prolongar la frescura de tus hierbas aromáticas
Descubre 7 deliciosas y originales recetas de pesto
Umami: el quinto sabor
7 ingredientes baratos y otoñales para ahorrar dinero en tu próxima compra
