Petitchef

Spaghetti alle vongole clásico (espaguetis con almejas, receta clásica)

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
565 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
200 g de espaguetis

400 g de almejas

1 diente de ajo



vino blanco

perejil

Preparación

  • Poner las almejas en agua con sal unas horas antes.Se pone una olla con agua a hervir.En una sartén, poner 4 ó 5 cucharadas de aceite, el diente de ajo picado y la guindilla.
  • Cuando el ajo empieza a dorar, volcar las almejas, directamente y bien escurridas.
  • Añadir vino blanco y dejar que se abran a fuego vivaz.
  • Cuando la pasta esté lista, volcar en la sartén, añadir perejil y remover.
  • Servir con más perejil picado fresco.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (380g)
Calorías: 565Kcal
  • Carbohidratos: 78.6g
  • Grasa total: 8.9g
  • Grasa sat.: 1.5g
  • Proteínas: 31.3g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 3.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15

Fotos

Spaghetti alle vongole clásico (Espaguetis con almejas, receta clásica), foto 1Spaghetti alle vongole clásico (Espaguetis con almejas, receta clásica), foto 2Spaghetti alle vongole clásico (Espaguetis con almejas, receta clásica), foto 3Spaghetti alle vongole clásico (Espaguetis con almejas, receta clásica), foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

11/08/2011

Muy rico y muy sabroso estupendos

(0) (0) Abuso

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