Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Proponer una recetaAñadir su blogMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Proponer una receta
Aperitivos y entremeses
S.Valentin
- Enamora con tus platos en San valentín
  10 ideas de recetas para San Valentin
  15 postres para San Valentin
  6 ingredientes afrodisíacos
  San Valentin para disfrutar en la mesa

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

Penne con salsa roja y blanca

Name: Penne con salsa roja y blanca
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: es
Ingredients: 500 g de pasta - penne; 1/2 cebolla roja; 1 lata de tomates enteros, picados; 2-3 cucharadas de aceite de oliva; 3 dientes de ajo picados; 400 ml de Leche Soja; 25 g de margarina; 25 g de harina nuez moscada fresca; 1 hoja de laurel albahaca fresca

Otro

5 porciones

25 min

20 min

Fácil

511 Kcal

(4/5 - 6 votos)
3

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

500 g de pasta - penne
1/2 cebolla roja
1 lata de tomates enteros, picados
2-3 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo picados
400 ml de Leche Soja
25 g de margarina
25 g de harina nuez moscada fresca
1 hoja de laurel albahaca fresca

Costo estimado: 4.75€ (0.95€/porción)

Preparación

Picar y freír la cebolla en el aceite de oliva durante 2 minutos.
Añadir el ajo y freír durante un minuto más. Añadir los tomates.
Dejar cocinar a fuego lento por 20 minutos.
Mezclar la Leche Soja, la margarina, la harina y la hoja de laurel en una sartén y dejar hervir de 5 a 8 minutos a fuego mediano.
Remover continuamente para evitar que se formen grumos.
Una vez espesa, añadir la nuez moscada.Mezclar la pasta cocida con las dos salsas.Para servir, enriquecer con la albahaca fresca.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas