Petitchef

Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones

Plato
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
¿Envidia de nuevos sabores? He aquí unos ingresos para usted.

Ingredientes

Número de partes: 4
1 paquete de pasta Armoniche all'uovo

1 paquete de gulas

200 g de gambas congeladas

100 g de mejillones congelados

3 dientes de ajo

1 ó 2 guindilla

caldo de pescado y marisco

sal

aceite de oliva

Preparación

  • En una olla ponemos el caldo de pescado a cocer, cuando empiece a hervir añadimos la pasta.
  • Cuando falten unos 3 minutos para apagar la pasta del fuego echamos los mejillones y las gambas y dejamos terminar de hacer la pasta.
  • Mientras en una sarten ponemos el aceite y doramos los dientes de ajo laminados y las guindillas, cuando esten dorados añadimos las gulas damos un par de vueltas y se lo añadimos a la pasta con los mejillones y las gambas. Servir caliente.

Fotos

Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones, foto 1Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones, foto 2




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