Precalentar el horno a 180º. Poner en el vaso de la thermomix la levadura, el agua, la sal, la leche en polvo, y programa 30 segundos, 37º, velocidad 3.Agregar el aceite y mezclar 15 segundos en velocidad 3.Agregar la harina y mezclar unos 15 segundos en velocidad 6.
Terminado el tiempo , programa 2 minutos en velocidad espiga.
Dejar levar dentro del vaso durante 1 hora, transcurrido el tiempo ,sacar la masa y dividir en tres partes que pesaran aproximadamente 380 gramos cada una ,untar los moldes con aceite, dar forma redonda a la masa con un rodillo, procurando que la masa sea mas grande que el molde.
Necesitar que salga del molde para luego doblarla para dentro, cortar palotes del queso que mas nos guste y lo vamos poniendo en los bordes de la masa , seguido tapar con la masa sobrante el queso.Rellenar la pizza de lo que se quiera , primero el tomate y después el queso y encima el resto de los ingredientes, meter dentro del horno hasta que los bordes estén dorados.
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O soy yo o en cierto paises no medimos el agua ni la leche en gramos, me imagino que la thermomix es una especie de batidora, con una serie de velocidades con nombres bien peculiares que de paso son programables.............me rindo, no me gusta interpretar recetas ! Suerte a quien haya tenido exito.
¿Por qué la pizza Margarita tiene ese nombre tan particular?
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Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.
Comentarios de los miembros:
Riquisima!!
Muy corriente
Muy desordenado....
O soy yo o en cierto paises no medimos el agua ni la leche en gramos, me imagino que la thermomix es una especie de batidora, con una serie de velocidades con nombres bien peculiares que de paso son programables.............me rindo, no me gusta interpretar recetas ! Suerte a quien haya tenido exito.