Pasta con salmón ahumado y champiñones.

Ingredientes

• 180 g de pasta
• 200 g de salmón ahumado
• 1 bote pequeño de champiñones laminados
• 200 ml de nata líquida
• 1 cebolleta pequeña
• 1 chorrito de leche
• 2 cucharadas de queso cremoso
• pimienta negra

Preparación

• Hervimos la pasta, escurrimos y reservamos.
• Pelamos y rallamos la cebolleta y la rehogamos con un poquito de aceite, le añadimos los champiñones escurridos, removemos.
• Le añadimos la nata líquida, el chorrito de leche, las 2 cucharadas de queso cremoso, le ponemos un poquito de pimienta, sazonamos con sal al gusto y cocinamos hasta que la salsa espese.
• Le añadimos el salmón ahumado cortado el tiritas y mezclamos con la pasta.
• También le podemos poner un poquito de eneldo bien picadito, le va genial al salmón.

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