Espaguetis con almendras a las hierbas
Plato Fácil 25 min 745 kcal
Ingredientes: 350 g de espaguetis 80 g de almendras 2 tomates maduros 2 dientes de ajo albahaca fresca hojas de apio perejil aceite de oliva y sal
Cocina europea
1882 recetas
De carnes rellenas ii: lomo de conejo con jamòn cocido, manzanas y nueces
Plato Medio 1 h 10 m 320 kcal
Ingredientes: 1 manzana 1 rebanada de pan lactal 5 rebanadas finas de jamòn cocido 1 puñado de nueces 1/2 copa de leche 1/2 copa de vino tinto 1 diente de ajo 1...
Lasaña de manzana, zanahoria y mascarpone
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 15 placas de lasaña para cocer o remojar 1 tarrina de mascarpone 4 manzanas golden cortadas en láminas finas 400 g de zanahorias 1 litro de leche 8...
Pizza tierra y mar
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebolleta 1 Pimiento rojo 1 pimiento verde espárragos verdes 1 buen puñado de gambitas queso rallado
Spaguetti con pescado azul, pasas de uva y piñones en baño de azafràn e hinojos.
Plato Fácil 45 min 648 kcal
Ingredientes: 200 g de pasta seca larga 300 g de sardinas u otro pescado azul 3 filetes de anchoas en aceite 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1/2 copa de vino...
Paupiettes de lenguado
Plato Fácil 20 min 118 kcal
Ingredientes: 2 filetes de lenguado por persona 1 pimiento rojo sal y pimienta
Paella programada en fussioncook
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: La mitad de una preparación para paella congelada con sobre de caldo La mitad de un sobre de condimento para paella con colorante y azafrán Sal,...
Magret de pato al calvados, con uvas pasas y tomate concassé. (emilio almagro)
Plato Fácil 50 min 142 kcal
Ingredientes: Magret de pato Tomate Aceite de oliva Uvas pasas Para la salsa: Puerros Cebolla Calvados Sal
Papillot de salmón con puerro y tomate
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón cebolleta tomate sal, pimienta eneldo 1 cucharadita de aceite de oliva papel sulfurizado o de aluminio para envolver
Paella rápida en fussioncook
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un envase de preparado congelado para paella Una rodaja de salmón sin piel y cortada a tacos 350g de arroz (lo hemos utilizado vaporizado) Aceite...
Ensaimadas de mallorca
Postre Fácil 40 min 453 kcal
Ingredientes: 50 g aceite 100 ml leche 150 g azúcar 2 huevos 50 g levadura prensada 500 g harina 50 g manteca de cerdo una pizca de sal azúcar glass (espolvorear)
Quiche de bonito
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 200 g de harina 1 huevos de los grandes 100 g de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 250 g de bonito en aceite 1 cebolla...
Patatas a la andaluza
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,2 Kilos de patatas 30 grms de almendras crudas 1 diente de ajo. 1 rebanadas de pan frito 10 cucharadas de aceite. 2 ramitas de perejil. Unas...
Tallarines con trompetillas
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 400 grs. de tallarines 12 langostinos 100 grs. e trompeta de la muerte seca un ramillete de albahaca 100 grs. De parmesano 1 chalota 1 dcl. de...
Pollo al melocotón de lola
Plato Fácil 1 hora 377 kcal
Ingredientes: 4-8 Pechugas de pollo 2 Cebollas picaditas 2 Latas de melocotón en almibar 1Pastillita de caldo concentrado de carne ½ Vaso de vino blanco Sal y...
Cuellos de cordero en cama de patatas panadera
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Los cuellos de lechazo o cordero aceite sal y pimienta 4 ó 5 ajos 2 hojas de laurel 1 vaso vino blanco. 1 pastilla de estarlux
Pierna de cordero con piñones pasas oporto
Plato Medio 5 h 20 m 582 kcal
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 cebolla grande un vaso de oporto zumo de medio limón 100 gramos de piñones 50 gramos de pasas pimienta negra en grano romero...
- macarrones con zamburiñas -
Entrante Fácil 30 min 254 kcal
Ingredientes: Macarrones (usé de tamaño pequeño) Aceite de oliva (poco) 1 cebolleta pequeña 3 cucharadas de tomate 1 lata de zamburiñas Sal
- crepes rellenos de centollo y gambón -
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 centollo Gambón 1/4 de leche 150 g de harina 3 huevos 2 cebolletas ½ copa de brandy 1 vaso de salsa de tomate agua aceite de oliva sal
Pasta con guisantes y bacon
Entrante Fácil 20 min 713 kcal
Ingredientes: 400 g de Pasta pequeña 200 g de Bacon en lonchas 300 g de Guisantes 3 cucharadas colmadas de Nata 1 ramillete de Menta fresca 150 g de Queso...
Vieiras gratinadas
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Vieiras. Gambones. Cebolleta. Jamón serrano. Tomate casero. Vino blanco. Pimienta negra molida. Aceite de oliva virgen. Pan rallado.
Rape a la americana
Plato Medio 45 min 310 kcal
Ingredientes: 1 kg de rape en medallones 3 carabineros 300 g de tomate maduro, o de bote 1 cebolla 2 dientes de ajo 250 ml de fumet de pescado una copa de brandy...
Tarta de los flandes
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de de harina 3 huevos 125 g de Flora vegetal (la receta original es con mantequilla) Una pizca de sal 4 cucharadas de azúcar Ralladura de...
Pipirrana
Entrante Fácil 30 min 185 kcal
Ingredientes: Pimientos secos bacalao aceitunas cebolla huevos vinagre aceite de oliva y sal