¡sí! fideos al pesto.
Plato Fácil 50 min 555 kcal
Ingredientes: 200 g de fideos secos al huevo ½ puñado de sal gruesa 4 mitades de nuez 3 cucharadas de perejil picado 2 dientes de ajo grandes 2 cucharaditas de...
Cocina europea
3418 recetas
Pastel de ciruelas bretón
Postre Medio 1 h 10 m 273 kcal
Ingredientes: Para un molde profundo de 20 cm: 200 gr de ciruelas pasas sin hueso. 150 ml de ron oscuro. 100 gr de harina. 100 gr de azúcar. 1 pizca de sal. 4...
Macarrones a la putanesca (concurso cocina italiana)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg. de macarrones 2 pimientos verdes tamaño pequeño 125 g de olivas negras sin hueso 1/2 kg. de tomate triturado 10 o 12 anchoas Azúcar, Sal y...
Moussaka griega
Plato Medio 1 h 20 m 266 kcal
Ingredientes: 800 gr de berenjenas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 500 gr de carne picada (yo he usado cordero) 300 gr de tomate triturado 1/2 vaso de vino...
Pastel de chocolate, nata y corona con transfer
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos 170 g de mantequilla 170 g de azúcar 170 g de harina de repostería 170 g de chocolate para repostería 1 sobre de levadura Royal 1 pizca...
Focaccia con tomates cherry confitados, panceta y albahaca
Plato Fácil 35 min 434 kcal
Ingredientes: 165 ml de agua tibia 1 cucharada de aceite de oliva 5 g de sal Una pizca de azúcar 250 g de harina de fuerza 1 cucharadita de albahaca 4 g de...
Lasaña mediterránea
Plato Fácil 1 h 5 m 242 kcal
Ingredientes: 1 Calabacin 1 berenjena 1 CEBOLLA Suficiente salsa Boloñesa o si es vegetariano salsa de Seitán Salsa bechamel 6 cl de aceite de oliva Sal marina.
Magret de pato con salsa de grosellas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pato sin tendón. 125 g de grosellas. 1/2 copita de vinagre de Módena. 1 cucharada de azúcar. 1/2 cubito de caldo concentrado. 125 cl....
Maritati mare e monti (pasta maritati mar y montes)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de maritati, 150 gr. de berberechos, 150 gr. de coquinas, 10 conchas finas, 10 mejillones, 6 langostinos o gambas, 150 de setas mixtas, 4...
Corona bordelesa
Otro Fácil 1 h 55 m 504 kcal
Ingredientes: 650 g de harina de fuerza 375 g de agua 150 g de masa madre San Francisco 10 g de levadura fresca 12 g de sal
Pizza de frankfurt
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Masa para pizza refrigerada Tomate frito casero 3 salchichas frankfurt a trozos bacon en tiras jamón dulce a trocitos un poco de maíz dulce Queso...
Tallarines a la crema de espinacas
Plato Fácil 35 min 574 kcal
Ingredientes: 200 g de tallarines 1/2 cebolla 1 cucharadita de aceite sal 100 g de espinacas Salsa bechamel
Espaguetis a los tres quesos
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g. de espaguetis 1 cebolla 100 g. de queso curado 100 g. de queso azul 100 g. de queso gouda 50 g. de piñones 50 g. de nueces 2 cucharadas de...
Tallarines con espárragos y gorgonzola
Plato Fácil 25 min 1499 kcal
Ingredientes: 350 g de Tallarines 500 g de Espárragos Verdes 225 g de Gorgonzola 175 ml de Nata espesa Aceite de Oliva Sal Pimienta Negra
Pomelo-choco cake
Otro Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 150g de mantequilla fundida. 150g de azucar moreno. 150g de harina de reposteria. 1 paquete de levadura en polvo 11g. 1 pomelo -piel rallada y...
Ñoquis bomba-bomba
Plato Fácil 45 min 1454 kcal
Ingredientes: 2 tazas de harina normal 3 yemas 100 grs de queso parmesano rallado 11/2 tazas de leche 50 grs de mantequilla Una pizca de nuez moscada Mantequilla...
Goulash húngaro
Plato Fácil 50 min 911 kcal
Ingredientes: 1500 g de carne Aceite de oliva 4 Zanahorias 4 Dientes De Ajo 1 kg de Cebollas 1 Cucharadita De Pimentón 1 Hoja de Laurel 1 Pizca De Comino 125 ml...
Un plato típico canario: el sancocho
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: cherne salado (este pescado se puede sustituir por corvina) papas grandecitas batata blanca y amarilla gofio plátano sal gruesa azúcar mojo rojo agua
Pan con hierbas provenzales
Otro Fácil 1 h 10 m 702 kcal
Ingredientes: 450 g de harina de fuerza 250 ml de agua 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de hierbas de la provenza 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 60 g...
Pasta frola
Otro Fácil 50 min 677 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 150 g de mantequilla 100 g de azucar 1 huevo ralladura de limon 400 g de membrillo medio vasito de agua. 1/2 sobre de levadura...
Dulces tradicionales italianos: el castagnaccio, pobre pero rico
Otro Fácil 45 min 197 kcal
Ingredientes: 250 g de harina de castañas 200 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1 puñado de piñones 1 puñado de pasas de uva 1 cucharada de azucar
Musaká (origen grecia):
Otro Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 200 g de carne de buey cortada pequeña 200 g de carne de cerdo cortada pequeña 125 g de papa 200 g de berenjenas 250 g de tomate triturado 1...
Strozzapreti con ragú a la boloñesa
Plato Fácil 15 min 18 min
Ingredientes: 300gr de carne de ternera picada 150gr de panceta 50gr de zanahoria 50gr de apio 1 cebolla 50 gr 5 cucharadas de tomate natural triturado o 20 gr 1...