Empanadas de mallorca
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 tacita de zumo de naranja, 1 tacita de aceite, 2 tacitas de agua, 200 g de manteca derretida, 1 kg de harina 150 g de azucar, 1 kg de carne de...
Cocina europea
1882 recetas
Conejo al jerez
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 conejo, limpio 2 zanahorias picadas 1/2 cebolla grande picada 2 dientes de ajo 1 baso de vino de jerez 1 vaso de agua 1 pastilla de reducción de...
Dulces alcachofas
Plato Fácil 30 min 271 kcal
Ingredientes: 1 docena de alcachofas 2 dientes de ajo 50 g de jamón serrano 50 g de panceta seca 1 cucharadita de harina 1 cazo del agua de la cocción de las...
Lasaña con bechamel de calabacín
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: placas de lasaña precocida 1 kg de carne picada de ternera tomate frito pimientas varias hijojo y albahaca leche harina mantequilla crema de...
Bacalao a la taberna
Plato Fácil 45 min 258 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalao 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo y otro verde aceite pimenton
Boquerones escabechados
Plato Fácil 4 horas 20 min
Ingredientes: Boquerones ya fritos Vinagre Sal Pimienta en grano 7 u 8 dientes de ajos Laurel Aceite de freir los boquerones Agua
Lasaña de carne con champi y atun de cristina
Entrante Fácil 1 h 20 m 810 kcal
Ingredientes: 6 placas de pasta para lasaña 250 g de carne picada de ternera y pavo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate grande 1 bote de champiñones laminados...
Bizcocho con mascarpone
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos un yogur Limón 3 vasos del yogur de harina 2 vasos del yogur de azúcar 1 sobre de levadura Cascara de limón rallada Aparte le puse: Medio...
Tosta de escalivada con ventresca de bonito
Entrante Fácil 1 h 40 m 109 kcal
Ingredientes: 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 1 berenjena 1 cebolla Ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats 1 diente de ajo Aceite de...
Tapas con estrella. nuestro vermut
Plato Fácil 12 horas 30 min
Ingredientes: 16 Mejillones de roca 200 g de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 1/2 hoja de Laurel 1 Guindilla 1 rodaja de Limón 1 ramita de Perejil 1 cucharadita...
Pizza agridulce
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 masa fresca de pizza. 1 aguacate. 2 rodajas de piña natural. Un puñado de alga cochayuyo . Semillas de sésamo. Semillas de girasol. Semillas de...
Tarta sacher de mango
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para el bizcocho 6 huevos 190 g azúcar 1 pizca de sal 200 g chocolate fondant 120 g mantequilla 120 g harina de repostería 1/2 sobre de levadura...
Croissants de pierre hermé
Merienda Fácil 45 min 967 kcal
Ingredientes: 510 gr de harina floja 35 gr de mantequilla 11 gr de sal fina 72 gr de azúcar en polvo 15 gr de leche en polvo 12 gr de levadura fresca de pan 205...
Chuletas de cordero al ajo cabañil
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de chuletas de cordero 1 kg de patatas cortadas en rodajas finas 1 cabeza de ajos 300 mlde aceite de oliva 60 mlde vinagre de vino blanco 60...
Ñoquis de papa y ciboulette
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos 50 gr. de margarina 4 cucharadas de queso parmesano rallado 4 cucharadas de ciboulette picado 2 cucharadas...
Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Postre Fácil 1 h 5 m 933 kcal
Ingredientes: 5 huevos 280 g de azucar 150 g de leche kefirada 130 g de aceite de girasol 270 g de harina 1 sobre de levadura royal 1 cucharada de cacao valor 1...
Almodrote
Plato Fácil 55 min 407 kcal
Ingredientes: 750 g berenjena 200 g queso rallado 100 ml nata líquida 4 huevos sal y pimienta
Caramelo liquido de violetas
Otro Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 500 g de caramelos de violetas 250 g de agua
Patatas a la carbonara
Plato Fácil 45 min 261 kcal
Ingredientes: patatas agua sal mantequilla cebolla pimienta nuez moscada beicon nata y leche queso rallado
Piquillos rellenos de brandada envueltos en filo
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 24 pimientos del piquillo Láminas de pasta filo 1 Huevo para pintar Para la brandada: 300 g de Bacalao seco 300 g de Patatas 200 ml. de Leche 150...
Tarta la divina
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 de azúcar 250 de almendras molidas sin piel 2oo de cabello de ángel 4 huevos raspadura de medio limón 1/2 sobre de levadura
Se - quenelle de ricotta
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Salsa de tomate 500g de tomate sin semiente 1 dente de ajo amasado 1/2 cebolla picada Aceite de oliva 1 cucharada de extracto de tomate 1 cubo de...
Manzanas con sabayón de cava thermomix
Postre Fácil 50 min 414 kcal
Ingredientes: 8 manzanas dulces peladas 15 g de zumo de limón 400 g de agua SABAYÓN: 2 huevos (de 60 g) 4 yemas de huevo 100 g de azúcar glas 250 g de cava 8...
Fideuá "estilo lechuza"
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 200 g de almejas 200 g de mejillones 100 g berberechos 150 g de calamar en anillas 400 g...