Cocina europea

1882 recetas

Castañeta en salsa de marisco

Plato Medio 10 min 25 min

Ingredientes: 1 castañeta un puñado de almejas un puñado de mejillones langostinos 1 cebolla patatas 2 dientes de ajo sal,perejil 1 cucharada de tomate frito 1...

Huevos relleno de marisco y alioli (jesús romero)

Entrante Fácil 25 min 126 kcal

Ingredientes: Huevos cocidos -Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal

Bacalao adobo

Entrante Fácil 35 min 15 min

Ingredientes: Adobo Aceite de oliva Cantidad necesaria Ajo picado 1 cda. Cebollas 2 Unidades Chile ancho 4 Unidades Clavo de olor 2 Unidades Jítomates 6...

Tarta saint honore

Postre Fácil 1 hora 574 kcal

Ingredientes: 2 Cucharadas de Agua 125 g de Harina 40 g. de Mantequilla 10 g de Azúcar Una pizca de Sal Nata Montada Caramelo: 125 g de Azúcar 150 Ml. de Agua 1...

Pain d'épices (miel y especias)

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 240 g leche 400 g harina centeno 430 g miel 250 g glucosa 130 g harina todo uso 20 g impulsor 265 g huevos 250 g mantequilla 8 g anís estrellado 8...

Pan ciabatta

Otro Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 500 g mezcla para pan ciabatta 3,4dl agua a 30ºC° 1 cucharada de aceite de oliva extra 150 g aceitunas sin huesoElaboración

Strudel de quesos

Plato Fácil 35 min 1456 kcal

Ingredientes: masa de strudel 1 terrina de queso Ricotta 200 g queso gruyere rallado 200 g queso emmental rallado 100 g queso Roquefort 1 cebolla picada 200 g...

Pain de mie

Otro Fácil 1 h 10 m 529 kcal

Ingredientes: 500 g harina blanca de fuerza 150 ml agua 75 ml leche 10 g mantequilla 10 g sal 1 cucharada de miel 25 g levadura fresca de panadero mantequilla...

Quiche de beacon y champiñones

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 150 de beacon 250 queso enmental rallado en la thermomix 200 de nata de cocinar 4 huevos 1 plancha de hojaldre 1 cebolla a tiras 2 dientes de ajo...

Tarta betis

Postre Medio 15 min 15 min

Ingredientes: La base de bizcocho tres cuartos por 3 para calar 200 ml de leche esencia de vainilla 2 cucharas de azúcar para el relleno mermelada de fresa 1...

Espaguetis mar y tierra

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 350 G. DE ESPAGUETIS 1200 G. DE AGUASAL DOS RODAJAS DE SALMON 50 G DE ACEITE VIRGEN 4 DIENTES DE AJOS 1 GUINDILLAZUMO DE 1 LIMON PEREJIL PICADO...

Pizza de champiñones con bacon

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 300 ml de agua, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 1 y media cucharadita de azúcar, 500 g de harina de trigo, 25 g de sémola de...

Bizcocho 3.2.1 de horchata de chufa de valencia

Otro Medio 35 min 30 min

Ingredientes: 250 g de harina de bizcochos 4 huevos 1 vaso de azucar 1 vaso de orxata 1/2 vaso de aceite

Galletas de milán

Aperitivo Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 1) Para las tejas 170 g de harina 170 g de mantequilla blandita 300 g de azúcar glass 6 claras de huevo 1 cucharada de esencia de vainilla La...

Espaguetis a la marinera

Plato Fácil 25 min 1024 kcal

Ingredientes: Espaguetis Mejillones Palitos de cangrejo Harina Aceite Cebolla Perejil Guindilla

Pastel de horchata de chufa de valencia y nata

Postre Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 200 ml de Horchata de Chufa de Valencia 200 ml de nata 4 huevos 230 g harina 100 g de azúcar 80 g de azúcar avainillado 1 cucharadita de levadura...

Pan de alboraya (calatrava)

Entrante Fácil 45 min 45 min

Ingredientes: 500 g de horchata (que lleve el sello de chufa de Valencia) 4 huevos 80 g de azucar ralladura de 1/2 limón 3 o 4 fartóns (los venden en MERCADONA)...

Espaguetis a la boloñesa con champiñones

Plato Fácil 1 hora 209 kcal

Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimiento verde italiano mediano 1 zanahoria mediana 1 ajo grande champiñones al gusto 200 g tomate triturado 200 g carne...

Pan de alboraya -calatrava-

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: medio litro de horchata tres huevos, los míos eran medianos y puse cuatro. ralladura de limón 60 g de azúcar tres fartóns, caramelo para...

Conejo al tomillo con ciruelas

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo una zanahoria 1 hoja de laurel tomillo harina sal,pimienta y perejil aceite ciruelas pasas sin hueso...

Lasagna ¡mamma mia!

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Para el ragú 60 g de panceta picada Media cebolla picada 1 zanahoria pequeña picada 125 g de carne de ternera sin hueso picada 125 g. de lomo de...

Gnocchi de ricotta, nueces y pera

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Para los gnocchi: 500 g. de ricotta (se debe poner a escurrir en un colador o un trapito 24 horas antes) 2 huevos grandes fríos ligeramente batidos...