Cocina europea

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Receta Tarta de requesón alemana

Tarta de requesón alemana

Otro Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: Masa: 250 g de harina de repostería 125 g de mantequilla 100 g de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de levadura química 1 pellizco de sal 1 cucharadita...
Receta Papas y batatas a la alemana

Papas y batatas a la alemana

Otro Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 1 cda manteca 1 cebolla de verdeo picada 1 diente de ajo 50 g de panceta ahumada 2 papas 1 batata grande 1 taza de crema de leche 1 taza de queso...
Receta Crêpes rellenas de cangrejo

Crêpes rellenas de cangrejo

Otro Fácil 20 min 463 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 1/2 l de leche 3 huevos 2 cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de sal Ingredientes relleno : 1/2 kg de carne de cangrejo cocida 1...
Receta Lasaña 14 capas y 4 quesos chefomatic

Lasaña 14 capas y 4 quesos chefomatic

Plato Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: Cuchillas de lasanas. Salsa de tomate, parmesano Jamón serrano Aún más cuchillas Recientemente salsa de tomate y parmesano Queso de lubricar...
Receta Paté al licor de amaretto

Paté al licor de amaretto

Entrante Fácil 24 min 50 min
Ingredientes: ½ Kilo de Higaditos de Pollo ½ Kilo de Carne de Cerdo Picada 1 Cebolla 150 grs. de Manteca de Cerdo 50 c.c. de Nata 50 cc. de vino oloroso 50 c.c....
Receta Arroz mediterráneo (mycook)

Arroz mediterráneo (mycook)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 PASO: 4 dientes de ajo grandecitos 1 cubilete de hojas de perejil 2 y 1/2 pastillas de caldo de verduras o sal 50 g de zumo de naranja 50 g de...
Receta Caldillo de perros gaditano

Caldillo de perros gaditano

Plato Fácil 15 min
Ingredientes: os pescadillas 1 Tomate Hermoso 1 Cebolla 1 Pimiento Dos dientes de Ajo Un Ramillete de Perejil Un buen Chorreón de Aceite Medio Limón El zumo de...
Receta Paella con mariscos (al fuego de leña)

Paella con mariscos (al fuego de leña)

Plato Medio 1 hora 276 kcal
Ingredientes: 1/2 pollo de corral 1 tazón de arroz 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 kg de mejillones 1/2 kg de almejas 8 langostinos grandes...
Receta Charlota de tiramisú

Charlota de tiramisú

Postre Fácil 3 horas 585 kcal
Ingredientes: 1 tarrina de queso philadelfia. 2 paquetes de bizcochos de soletillas ( sin azúcar) 250 gr. de nata para montar 6 cucharadas de azúcar 150 ml. de...
Receta Crema cántabra de orujo

Crema cántabra de orujo

Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 400 cl de leche fresca 60 g de azúcar 40 cl de orujo 2 huevos frescos
Receta Tiramisú express

Tiramisú express

Postre Fácil 20 min
Ingredientes: PARA EL RELLENO: 120gr de azúcar 1 tarrina de mascarpone (250gr) 1 tarrina de philadelfia de las pequeñas(200gr) PARA BAÑAR LOS BIZCOCHOS: 1 vaso...
Receta Tarta de alcachofas

Tarta de alcachofas

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 láminas de masa filo 4 o 5 alcachofas 2 lonchas de beicon 2 huevos Queso rallado Orégano Sal Pimienta
Receta Arroz con bacalao fácil

Arroz con bacalao fácil

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 vasitos de arroz 150 gramos de migas de bacalao Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Tomate frito Ajo 5 vasitos de fume Azafrán Colorante...
Receta Pasta con ajo y setas {con mucho sabor umami}

Pasta con ajo y setas {con mucho sabor umami}

Plato Fácil 1 hora 428 kcal
Ingredientes: 226 gr de pasta corta, el tipo que prefieras pero con estrías 1/3 de taza de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 chalotas finamente...
Receta Buñuelos del empordá

Buñuelos del empordá

Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 300 gr harina fuerza 1 huevo 1 sobre levadura seca panadero 55 gr azúcar 150 ml leche 33 ml anís 15 gr manteca o mantequilla 5 gr anís en grano...
Receta Tarta de hojaldre con yema y nata

Tarta de hojaldre con yema y nata

Postre Fácil 30 min 309 kcal
Ingredientes: – 2 planchas de hojaldre – yema pastelera (receta en el enlace de las observaciones) – nata montada azucarada.
Receta Pastel de manzana al estilo francés

Pastel de manzana al estilo francés

Postre Fácil 1 h 15 m 340 kcal
Ingredientes: 3/4 tazas (110 gramos) de harina 4 manzanas grandes de la variedad que quieras o una mezcla de ellas 3/4 cucharaditas de levadura en polvo Una...
Receta Profiteroles (masa o pasta choux)

Profiteroles (masa o pasta choux)

Postre Fácil 55 min 116 kcal
Ingredientes: Para 25 unidades: 80 grs. de harina 125 grs. de agua 50 grs. de mantequilla 1 cucharadita de azúcar 1 pizca de sal 2 huevos
Receta Lasaña de calabacín y carne

Lasaña de calabacín y carne

Plato Fácil 30 min 542 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 9 placas de lasaña 500 grs. de carne picada de ternera 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva Tomate...
Receta Fideua, de la cocina de adita

Fideua, de la cocina de adita

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 gr, de fideos para fideua ¼ de almejas o chirlas. ¼ de rape. ¼ de magro de cerdo. ¼ de gambas. 200 gr de tomate rallado. 50 gr, de cebolla. 1...
Receta Baklava turco

Baklava turco

Postre Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 6 hojas de pasta filo. 100 ml de mantequilla fundida. 100 g. de nueces picadas. 100 g. de pistachos picados. 1 cucharada y media de azúcar. 1...