Pizza con el borde relleno de queso

Ingredientes

• 200 g de agua
• 50 g de aceite de oliva virgen
• 20 g de levadura prensada fresca
• 400 g de harina de fuerza
• 1 cucharadita de sal

Ingredientes para la pizza:

• tomate frito
• 1 bolsa de mozzarella
• 2 lonchas de jamón de york troceado
• 2 lonchas de bacon troceado
• 1 trozo de cebolla cortado fino
• oregano
• tranchetes para rellenar el borde