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Goulash húngaro
Goulash Húngaro
Ingredientes
4
Costo estimado: 20.02Euros€ (5€/porción)
Preparación
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Cortar la crne a trozos irregulares.
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Picar las cebollas finas,pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas,pelar los ajos y picarlos.
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En la olla exprés poner aceite,dorar la carne y luego agregarle la cebolla,la zanahoria,los ajos,dorarlo todo y luego añadir el tomáte,salpimentar.
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Remover todo y cocer unos 8 minutos más o menos.Luego incorporar,el vino,el laurel,el pimentón y el caldo.
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Tapar la olla y cuando empiece a silvar,dejarlo unos 15 minutos.Apagar el fuego dejar que pierda presión.
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Retirar los trozos de carne y rodajas de zanahorias no todas,o sí a gusto y triturar la salsa.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (781g)
Calorías: 910Kcal
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Carbohidratos: 26.5g
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Grasa total: 42.3g
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Grasa sat.: 16.2g
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Proteínas: 97.6g
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Fibras: 6.5g
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Azúcar: 17.9g
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ProPoints: 23
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SmartPoints:
25
Fotos
Preguntas:
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