Petitchef

Goulash Húngaro

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
244 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 5.29 (1.32€/porción)

Preparación

  • Cortar la crne a trozos irregulares.
  • Picar las cebollas finas,pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas,pelar los ajos y picarlos.
  • En la olla exprés poner aceite,dorar la carne y luego agregarle la cebolla,la zanahoria,los ajos,dorarlo todo y luego añadir el tomáte,salpimentar.
  • Remover todo y cocer unos 8 minutos más o menos.Luego incorporar,el vino,el laurel,el pimentón y el caldo.
  • Tapar la olla y cuando empiece a silvar,dejarlo unos 15 minutos.Apagar el fuego dejar que pierda presión.
  • Retirar los trozos de carne y rodajas de zanahorias no todas,o sí a gusto y triturar la salsa.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (781g)
Calorías: 244Kcal
  • Carbohidratos: 27.4g
  • Grasa total: 7.6g
  • Grasa sat.: 1g
  • Proteínas: 8g
  • Fibras: 6.7g
  • Azúcar: 17.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

Fotos

Goulash Húngaro, foto 1
Goulash Húngaro, foto 2

Preguntas:






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