Calabacines rellenos al modo de la coruña

Ingredientes

• 4 calabacines
• 100 g de carne de pollo
• 75 g de jamon york
• 70 g de manteqilla
• pan rallado
• queso rallado
• 1 cebolla
• 1 huevo
• 1 diente de ajo
• aceite
• perejil
• laurel picado
• tomillo picado
• sal