Cocina europea

1882 recetas
Receta Croissant de mantequilla y miel

Croissant de mantequilla y miel

Merienda Fácil 50 min 1061 kcal
Ingredientes: 1 kg. harina, 2 huevos, 1 cucharada de miel, 25 g levadura prensada, 2 cucharadas de azúcar, 1 pachete de manteqilla o margarina, 1 yema, 2...
Receta Cheesecake de avellanas caramelizadas

Cheesecake de avellanas caramelizadas

Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la base 180 g de galletas trituradas 100 g de mantequilla derretida 25 g de azúcar 20 g de avellanas trituradas 1 cucharada de extracto de...
Receta Paella de verduras

Paella de verduras

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 tacitas de arroz 2 alcachofas 1 tomate pelado y cortado a dados 1/2 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 verde unas 4 ó 5 habas tiernas...
Receta Panellets.

Panellets.

Postre Medio 1 h 30 m 50 min
Ingredientes: 200 g de boniato o patata pelado o cortado en dados. 350 g de almentras peladas 500 g de azucar 2 huevos,separadas yas yemas de las claras y 1...
Receta La paella dominguera de la abuela

La paella dominguera de la abuela

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de arroz 1/4 de magro de cerdo 1/4 de carne de pollo 1 pimiento verde 3 ó 4 dientes de ajos 1 tomate 1/2 kg de alcachofas 1 latita de...
Receta Torta de hornazo

Torta de hornazo

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de harina 50 gr de levadura prensada 2 cucharadas de ajonjolí tostado 2 cuharadas de anises tostados 1 radadura de limón 1 vaso de aceíte 1...
Receta Ensaladilla de santa pola

Ensaladilla de santa pola

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg y medio de patatas 4 ó 5 cucharadas de variantes picados 4 huevos cocidos 2 ó 3 latas de atún Mayonesa "casera" Pimiento morrón para decorar...
Receta Miguelitos de la roda

Miguelitos de la roda

Postre Fácil 50 min 345 kcal
Ingredientes: 200 g de mantequilla o margarina congelada en trocitos pequeños 200 g de harina 90 g de agua helada 1/4 de cucharadita de sal 50 g de azúcar 250...
Receta Tarta de crema de pistachos

Tarta de crema de pistachos

Postre Fácil 45 min 963 kcal
Ingredientes: 100 g de harina de repostería 40 g de cacao puro en polvo 1 sobre de levadura química 1 sobre de azúcar avainillado 1 pellizco de sal 4 huevos 150...
Receta Flan de chocolate negro y café

Flan de chocolate negro y café

Postre Fácil 50 min 552 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche 64 g de azúcar 2 huevos 100 g de chocolate negro 1 sobre de café solubles Azúcar para caramelizar las flaneras

Receta de chorizo italiano (salchicha italiana)

Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 675 g de carne molida de cerdo ¼ de taza de manteca de cerdo ¼ de cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar ¼ de cucharaditas de pimienta negra...
Receta Burekas / borrekas

Burekas / borrekas

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 Berenjenas asadas, peladas y picadas 2 Morrones rojos (pimientos, locotes rojos) asados, pelados y picados 4 huevos duros Queso Feta cortado en...
Receta Crépes con dulce de leche ( panqueques)

Crépes con dulce de leche ( panqueques)

Postre Fácil 35 min 1253 kcal
Ingredientes: Para la masa; 150 g de harina 4 huevos 50 g de mantequilla 1 vaso de leche 1/2 cuchara de sal Relleno: 200 g de dulce leche azúcar glass
Receta Bacalao con tomate y patatas panadera (varoma)

Bacalao con tomate y patatas panadera (varoma)

Plato Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: Salsa de tomate y bacalao: 70 g de cebolla 1 diente de ajo 40 gr. de aceite de oliva virgen extra 400 gr. de tomate triturado 1 cucharada de azúcar...
Receta Pâté chinois

Pâté chinois

Postre Fácil 50 min 474 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de papas 1 / 4 de taza de leche 1 cucharadita de mantequilla 2 cebolla, picada fina 500 g carne molida 1 pimiento sal y pimienta al gusto...
Receta Del trentino: torta de trigo sarraceno

Del trentino: torta de trigo sarraceno

Merienda Fácil 50 min 619 kcal
Ingredientes: 250 g. de Trigo Sarraceno 200 g. de harina de almendras 6 huevos 150 g. de azùcar 200 ml. de aceite de maiz (u otro que deseen) 10 cdas de jugo de...
Receta Terrina de perdiz a la naranja

Terrina de perdiz a la naranja

Otro Fácil 12 horas 1 hora
Ingredientes: Une grande oignon 200 g de foies de volaille 200 g. bacon 300 g de viande de poulet 75 g de saindoux 3 cuillères à soupe de jus d'orange 1 verre...
Receta Tarta dos chocolates (con una capa crujiente)

Tarta dos chocolates (con una capa crujiente)

Postre Fácil 5 horas 20 min
Ingredientes: Para la base 50 g. de mantequilla 125 g. de chocolate negro troceado 75 g. de arroz inflado Para la cobertura 300ml. de nata líquida espesa 350g de...